Bärlauch - Tzatziki
superlecker zum Grillen| 2 Becher | saure Sahne |
| 1 m.-große | Salatgurke(n) |
| 2 Handvoll | Bärlauch, gehackt |
| 1 EL | Rotweinessig |
| 2 EL | Olivenöl |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Salatgurke in dünne runde Scheiben schneiden. Den Bärlauch hacken und zusammen mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben. Nun die saure Sahne sowie Essig, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nun das Ganze vermengen. Eignet sich prima zum Grillen als Beilage oder zu Hacksteaks, Braten etc.
Nun das Ganze vermengen. Eignet sich prima zum Grillen als Beilage oder zu Hacksteaks, Braten etc.
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Kommentare anderer Nutzer
21.05.2012 23:39
Hallo,
sehr lecker ist dein Bärlauch - Tzatziki gewesen. Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
sehr lecker ist dein Bärlauch - Tzatziki gewesen. Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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