Henglein
Rama Cremefine
| Absolut kalorienarme Sattmach - Suppe
ohne Fett
)
| 3 m.-große | Karotte(n) |
| 1 Handvoll | Cocktailtomaten |
| n. B. | Gemüsebrühe |
| ½ m.-große | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Geraspelte Karotten in der Gemüsebrühe ca. 10-15 Minuten kochen. Cocktailtomaten halbieren. Kurz in die Suppe tun, umrühren, und nach ca. 1/2 Minuten Tomaten herausholen und die Haut abziehen. Zwiebel dazugeben. Alles ca. 15-30 Minuten einkochen. Wenn es zu wenig Flüssigkeit wird, immer wieder Brühe nachgießen.
Nach der Kochzeit die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren (oder mit dem Mixer) und nochmal aufkochen lassen. Falls die Suppe noch nicht die richtige Konsistenz hat, einfach Brühe nachgießen.
Nach der Kochzeit die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren (oder mit dem Mixer) und nochmal aufkochen lassen. Falls die Suppe noch nicht die richtige Konsistenz hat, einfach Brühe nachgießen.
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Kommentare anderer Nutzer
29.03.2011 21:25
skaalex 
sagt:
sagt: 09.08.2011 20:42
habe noch einen Schuß Rotwein, etwas Salz, Pfeffer und Majoran reingemacht!!
außerdem hab ich den Tipp mit dem Knoblauch übernommen!!
schmeckt so absolut super =)
danke für das rezept
außerdem hab ich den Tipp mit dem Knoblauch übernommen!!
schmeckt so absolut super =)
danke für das rezept
17.09.2011 21:07
cupcakemonster 
sagt:
sagt: 26.12.2011 19:30
Sehr einfache, aber leckere Suppe!
Ich habe das Ganze noch mit Sambal Oelek nachgewürzt, um noch ein wenig Pfiff hereinzubringen.
Die Zutatenmenge hat bei mir für zwei Teller gereicht, die ich dann auch selbst verputzt habe ;)
LG,
cupcakemonster
Ich habe das Ganze noch mit Sambal Oelek nachgewürzt, um noch ein wenig Pfiff hereinzubringen.
Die Zutatenmenge hat bei mir für zwei Teller gereicht, die ich dann auch selbst verputzt habe ;)
LG,
cupcakemonster
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