Henglein
Rama Cremefine
| Schnelles Camembert - Brötchen
| 250 g | Camembert, 50 %iger |
| 50 g | Margarine |
| ½ Tasse/n | Wein, weiß |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 TL | Paprikapulver |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| 4 EL | Chilisauce oder Hot-Ketchup |
| 4 | Brötchen, frische |
Zubereitung
Käse mit der Gabel zerdrücken. Mit Fett und Weißwein zu einer cremigen Masse verrühren.
Zwiebel fein hacken. Mit den verlesenen Kräutern unter die Käse-Masse rühren. Mit Paprika, Pfeffer und Chili-Sauce abschmecken.
Brötchen aufschneiden und die Masse auf die Hälften verteilen.
Im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken.
Zwiebel fein hacken. Mit den verlesenen Kräutern unter die Käse-Masse rühren. Mit Paprika, Pfeffer und Chili-Sauce abschmecken.
Brötchen aufschneiden und die Masse auf die Hälften verteilen.
Im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
pizzaonkel20 
sagt:
sagt: 13.06.2007 11:35
Hilfreicher Kommentar:
Mein Tip: Den Weisswein mal durch Bier ersetzen! Camembert und Bier harmonieren hervorragend! Ich überbacke so immer Weissbrotscheiben (als Vorspeise bestens geeignet).
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Danke für das Rezept, Eva
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