Nudeln mit Ei und Apfelmus



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln, z.B. Hörnli
Ei(er)
  Salz
  Öl
1 Glas Apfelmus

Zubereitung

Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen. Anschließend gut abtropfen lassen.
Ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen. Nudeln hineingeben, Eier hinzugeben und gut durchrühren. Mit Salz abschmecken.

Mit Apfelmus servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.07.10
Rezept-Statistiken: 3.221 (5)* gelesen
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Verfasser:

Nudili Hendlgriller


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