Brotaufstrich zum Aperitif oder zur späten Stunde mit Schinken
| 60 g | Butter, weiche |
| 60 g | Sahnequark |
| 60 g | Schinken, (Bauernschinken) sehr fein geschnitten |
| 60 g | Cornichons, sehr fein geschnitten |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Den Quark mit der weichen Butter, Schinken und Cornichons gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt auf jeder Sorte Brot. Nach Belieben garnieren.
Schmeckt auf jeder Sorte Brot. Nach Belieben garnieren.
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Diesen Brotaufstrich habe ich letztes Wochenende für eine grössere Party zusammen mit deinem Liptauer und dem Meerrettichaufstrich gemacht, alle sind super angekommen. War genau das richtige habs vielfach bestätigt bekommen. Danke
Grüsse Conny
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