Henglein
Rama Cremefine
| Brotaufstrich zum Aperitif oder zur späten Stunde
)
| 100 g | Sahnequark |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 2 EL | Kapern, gehackt |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch, fein gehackt |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| Worcestershiresauce, nur ein paar Tropfen |
Zubereitung
Den Quark mit Kapern, Zwiebeln und Schnittlauch gut vermischen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce abschmecken.
Schmeckt auf jeder Sorte Brot. Nach Belieben garnieren.
Schmeckt auf jeder Sorte Brot. Nach Belieben garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
09.09.2010 21:43
Wunderbar,paßt ,ist schnell gemacht.Ist gut
10.09.2010 05:07
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Am besten die Masse vorbereiten
und etwas kaltstellen bevor ihr es auf Brot streicht dann wird sie fester.
Es reicht für etwa 3-4 Personen zum Aperitif
Gruss Tryumph800
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