Henglein
Rama Cremefine
| Cognac - Kuchen
| 125 ml | Cognac |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 250 g | Nüsse, gemahlen |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 200 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 6 | Ei(er), davon das Eiweiß, zu Schnee geschlagen |
| Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
Alle Zutaten nach und nach miteinander verrühren. Eischnee unterziehen. Bei 180°C ca. 60 Min. backen. Mit Schokoglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
narit 
sagt:
sagt: 14.11.2010 17:08
Ich fange beim Kuchen immer mit der Butter an und schlage danach Zucker und Eier unter...bei Dir ist die Reihenfolge aber anders und Deine Backanleitung für Backanfänger schwer zu verstehen. Ich fände es schön, wenn Du die einzelnen Zubereitungsgänge erklären würdest...
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