Henglein
Rama Cremefine
| Indischer Gewürzkuchen
Omas Rezept
)
| 125 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Schokolade, (Zartbitterschokolade), gerieben |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 2 TL | Backpulver |
| 125 ml | Milch |
| 1 TL | Zimt |
| ½ TL | Nelkenpulver |
| 1 Prise | Ingwerpulver |
| 1 Prise | Jodsalz |
Zubereitung
Das Mehl mit Backpulver, Speisestärke, Schokolade, Zimt, Nelken, Ingwer und Salz vermischen. Eine Schaummasse rühren aus Margarine, Eiern, Zucker und Vanillezucker. Abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180°C ca. 1 Stunde backen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180°C ca. 1 Stunde backen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.09.2011 09:25
Hallo,
danke für den netten Kommentar und die tolle Bewertung, deine Glasur passt bestimmt gut zu dem Kuchen.
LGsabse15
danke für den netten Kommentar und die tolle Bewertung, deine Glasur passt bestimmt gut zu dem Kuchen.
LGsabse15
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Habe noch eine Glasur aus Puderzucker,1teel.Kakao und einer Messerspitze Zimt gemacht. Wir und meine "Testesser" in der Arbeit sind begeistert!
Denn Kuchen gibts bald wieder!
Sissy H.
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