Spaghetti Bolognese

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Zutaten

500 g Spaghetti
  Salzwasser
400 g Hackfleisch
2 kleine Zwiebel(n)
Tomate(n)
2 EL Tomatenmark
375 ml Wasser
125 ml Sahne
  Salz und Pfeffer
  Zitronensaft
  Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Tomaten abziehen und entkernen (oder einfach 1 Dose stückige Tomaten verwenden). Hackfleisch und Zwiebeln im Topf anbraten. Tomaten, Tomatenmark, Wasser und Sahne hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken.

Etwa 20 Min. köcheln lassen. Währenddessen die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen und mit der Hackfleischsauce servieren.

Kommentare anderer Nutzer


erosablume

15.10.2011 16:00 Uhr

Super lecker, ich habe noch Knoblauch, etwas Senf, etwas Brühe und Chilli mit rein gegeben. Daumen hoch...war wirklich lecker und ging superschnell.
Vielen Dank für das Rezept :o)
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