Henglein
Rama Cremefine
| Mandarinen - Sahnecreme
schnell und lecker
)
| 1 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 25 g | Speisestärke |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| ¼ Liter | Sahne |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Die Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Die Mandarinen halbieren.
Den Saft mit Wasser auf 1/4 l auffüllen. Speisestärke, Zucker und Vanillinzucker dazugeben und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Unter Rühren erkalten lassen (das geht am besten, wenn man den Topf in kaltes Wasser stellt).
Die Sahne steif schlagen und unter die erkaltete Creme rühren. Die Mandarinen unterheben und in eine Glasschale umfüllen.
Den Saft mit Wasser auf 1/4 l auffüllen. Speisestärke, Zucker und Vanillinzucker dazugeben und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Unter Rühren erkalten lassen (das geht am besten, wenn man den Topf in kaltes Wasser stellt).
Die Sahne steif schlagen und unter die erkaltete Creme rühren. Die Mandarinen unterheben und in eine Glasschale umfüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
Jane_Doe_Germany 
sagt:
sagt: 12.04.2011 15:27
Hallo, habe heute dieses leckere Dessert ausprobiert, super einfach und ein Himmlicher Genuss, werde es bestimmt öfter machen wenn ich spontan appetit auf was süsses habe, da ich diese Zutaten meist im Schrank habe, solltet ihr probieren, ich habe allerdings die Mandarinen pürriert und mit aufgekocht, weil ich diese Obststücke nicht so mag, aber das bleibt ja jedem selbst überlassen...von mir 100 Punkte
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