Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach einarbeiten. Mehl und Backpulver miteinander mischen und ebenfalls in mehreren Portionen in den Teig einarbeiten. Das Espressopulver in 1 EL heißem Wasser lösen, mit den Walnüssen dazu geben und alles gut vermengen. Den Teig in zwei gleiche Portionen teilen und diese nacheinander in einer kleinen Springform bei 180 Grad, vorgeheizt, jeweils 20-25 Minuten backen. Stäbchenprobe! Die Böden komplett auskühlen lassen.

Für die Füllung den Mascarpone mit dem Puderzucker verrühren. Das Espressopulver in 2 TL heißem Wasser lösen und unterrühren. Ein Drittel der Creme auf einen Boden streichen und den anderen darauf setzen. Die restliche Füllung auf dem oberen Boden verstreichen und die Torte mit halben Walnüssen dekorieren.

Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.