Leckere Kokoscreme

ideal für Torten

Zutaten für Portionen

500 g Magerquark
2 Becher Joghurt (Kokos-)
1 Pck. Konfekt (Raffaello)
200 g Kokosraspel
150 g Frischkäse
2 cl Kokossirup
1 Handvoll Chips (Kokos-)
 n. B. Zucker
200 g Sahne, nach Belieben
 n. B. Gelatine

Zubereitung

Die Raffaello mit dem Joghurt, dem Sirup und der Hälfte der Kokosraspel im Mixer cremig schlagen und nach Bedarf mit Zucker süßen. Jetzt den Frischkäse mit dem Magerquark mischen, dazugeben und vermischen. Die restlichen Kokosraspel als Dekoration verwenden oder mit darunter mischen. Wer möchte hebt noch 200 Gramm geschlagene Sahne darunter.
Wem die Creme noch zu flüssig ist, kann nach Packungsanleitung Gelatine darunter mischen.

Eine der bestimmt leichtesten Cremes für Torten. Einfach einen Biskuitboden backen, mit einem Tortenring umstellen, die Creme darauf verteilen und ein bisschen dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.07.10
Rezept-Statistiken: 6.987 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kingofcoconut Tellerwäscher


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