Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Vorspeisenteller
mit Tzatziki serviert
| 1 | Aubergine(n) |
| 2 kleine | Zucchini |
| 1 Paket | Champignons, weiße |
| 2 | Ei(er) |
| Paniermehl | |
| Fett, zum Frittieren |
Zubereitung
Aubergine und Zucchini waschen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Champignons putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Die Aubergine, Zucchini und Champignons in Ei und danach in Paniermehl wenden.
Danach in der Pfanne frittieren.
Auf einem kleinen Teller mit Tzatziki anrichten.
Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Die Aubergine, Zucchini und Champignons in Ei und danach in Paniermehl wenden.
Danach in der Pfanne frittieren.
Auf einem kleinen Teller mit Tzatziki anrichten.
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