Würstchen im Schlafrock



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Zutaten für Portionen

Würste (Wiener Würstchen, oder andere)
4 Blatt Blätterteig, gefroren
  Käse (Gouda), gerieben
  Frischkäse
  Tomatenmark
  Pfeffer
  Kräuter der Provence

Zubereitung

Den Blätterteig ca. 10 min auftauen lassen. Jedes Blatt in zwei gleichgroße Quadrate unterteilen und darauf ca. 25 g Käse auf die Mittelachse verteilen. Die Käsesorten mischen oder man macht zwei verschiedene Varianten. Darauf etwas Tomatenmark den Pfeffer und die Kräuter je nach Geschmack. Das Würstchen darauf legen und die Blätterteigecken darüber schlagen und verschließen (kann man mit Ei machen, geht aber auch ohne). In die Würstchen kleine Löcher picken, damit sie nicht platzen.
In dem vorgeheizten Backofen bei 180-200°C ca. 12 min backen. Dazu Salat und Olivenbrot oder Baguette.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.01.04
Rezept-Statistiken: 187.005 (7)* gelesen
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Verfasser:

Marseille Tellerwäscher


Mitglied seit 19.02.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pizza4 Tellerwäscher sagt:  
04.04.2005 11:53
Klingt einfach und lecker. Werden wir heute essen.

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conny1810 Tellerwäscher sagt:  
13.05.2005 22:27
Hatten wir auf unseren letzten Party.Super lecker!!!!!

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antje_ Tellerwäscher sagt:  
20.06.2005 14:01
Schmeckt Klasse!
Ideal für jede Party

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Idontknow Tellerwäscher sagt:  
05.09.2005 09:53
hat echt sehr lecker geschmeckt, wird es bei mir jetzt öfters geben (geht wirklich sehr schnell und mit salat auch ein super mittagessen). :o)

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bopolaft Tellerwäscher sagt:  
05.11.2005 09:07
klingt sehr lecker. heute kommen ca 15 Leute zur Party (Geburtstagsparty meiner Frau ;.) Die kriegen unter anderem jedem Menge verschiedener Würstchen im Schlafrock - bin sicher, dass es ein Erfolg wird. Danke für das Rezept.

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juniengel Tellerwäscher sagt:  
03.07.2006 15:23
Ich habe die Würstchen am Freitag zu einer Party gemacht. Die Vorbereitung ging super schnell und einfach. Etwas später am Abend habe ich dann einfach den Ofen angeworfen und ich konnte gar nicht so schnell gucken wie die Würstel weg waren. Hat allen super geschmeckt und das Rezept war sehr gefragt ;) Wird auf jeden Fall wieder gemacht!

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mild Kaltmamsell sagt:  
23.02.2007 20:15
Ich habe das vor paar Tagen gemacht und es war super gut .

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kassiopeiacr Kaltmamsell sagt:  
31.03.2007 13:29
Suuuper lecker!! Wird es jetzt öfters mal geben :)
lg Tina

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10.08.2007 13:38
Gutes Rezept =) Hab ich heute auch als Mittagessen gemacht, mit Salat =)
LG chrissi

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patreike Kartoffelschäler sagt:  
21.02.2008 13:17
Mein Mann und meine Kinder lieben es! So einfach und so lecker! :-)

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christina69zs Chefkoch sagt:  
04.04.2008 22:38
Hallo Marseille,

danke für dies leckere Rezept!

Wird es morgen beim Geburtstag nach Kaffee & Kuchen u.a. als Häppchen geben!!!

LG

Christina

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koepe50 Suppenkoch sagt:  
24.05.2008 21:16
Einfach genial. Ohne Käse und mit Senf ausprobiert. Kompliment für diesen einfachen und leckeren Snack.

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
29.06.2008 18:33
Hallo,

super einfach und soooo lecker. Ich habe noch etwas Ketchup und geriebenen Käse mit in den Blätterteig getan.

LG Nadi

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Schubs Hendlgriller sagt:  
16.07.2008 13:52
Hallo,

ist man die Würstl kalt oder warm?

Danke
LG Bettina

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Schubs Hendlgriller sagt:  
16.07.2008 13:52
"isst" mein ich natürlich...

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Marseille Tellerwäscher sagt:  
02.08.2008 22:04
Hallo,
die Würstchen sind gedacht als warme Speise, man kann sie aber auch kalt essen.
Gruß
Marseille

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Anya1983 Kaltmamsell sagt:  
04.09.2008 14:43
Super lecker und extrem schnell weg :)
Gibts bald wieder, dann nur mehr davon weil sie wirklich jedem geschmeckt haben.

Danke!

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flore03 Tellerwäscher sagt:  
11.11.2008 11:02
einfach genial die würstchen!!!

Hab auch schon Pizzateig genommen...auch lecker!!

Danke für das tolle Rezept!

Regi

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inselfee Kartoffelschäler sagt:  
17.10.2009 07:10
Hallo,

also, ich muss sagen, dass das Ganze etwas matschig geworden ist. Ich hab zwar versucht, so wenig Frischkæse & Co wie møglich zu nehmen, aber leider ist mir das wohl nicht ganz so gut gelungen. Weiss jetzt nicht, obs am Rezept, an mir, am Blætterteig oder an allem gelegen hat, aber ich werde das næchste Mal nur Blætterteig, Wuerstchen und Kæse nehmen.

LG, inselfee.

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Goldrose85 Kartoffelschäler sagt:  
22.12.2009 00:08
Hallo,

uns haben die Würstchen sehr gut geschmeckt, die gibt es mal wieder.

Gruß,
Goldrose

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Silverblue Tellerwäscher sagt:  
19.05.2010 22:59
Habe die Wuerstchen im Schlafrock dieses Jahr fuers Buero gebacken und sie waren ruckzuck weg, ein Kollege hat gleich drei Stueck gegessen... Nun steht bald mein Ausstand an und einhellige Meinung: Wir wollen wieder die "Dinger mit den Wuerstchen"! Wohne in England, ist also anscheinend ein international sicheres Rezept, hihi. Danke dafuer :)

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sandra1965  Hendlgriller sagt:  
25.05.2010 20:59
Schnell, einfach und megalecker!!!!

Wirklich ein Super-Rezept!!!
Wenn es nach den Kindern gehen würde, gäbe es jeden Tag "Würstchen im Schlafrock" :-)))


Liebe Grüße
sandra1965

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taubertal Kartoffelschäler sagt:  
21.09.2010 13:03
Hallo,

diese Idee mit dem Käse innen kannte ich noch nicht.
Ich habe dieses Rezept für mich etwas abgewandelt und z.B. keinen Frischkäse benutzt und auch Ketchup anstatt Tomatenmark benutzt.

Und als Vegetarierin habe ich auch Sojawürstchen benutzt. Deswegen werde ich mir jetzt auch erlauben, dein Rezept zu klauen und als vegetarische Variante bei ck reinzustellen ;-)

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Colin10 Tellerwäscher sagt:  
20.03.2011 19:14
Ich hab das Rezept heute mit wie im Rezept Frischkäse Käse und Tomatenmark , hab mich für Kräutersalz entschieden.

Und ich muss sagen , Schmeckt echt geil ;-D

Ich hab so ein Rezept schonmal im TV gesehen , und wollte es auch mal ausprobieren.

Meine Schwester und mein Vater waren begeistert :-D! (Meine Mutter steht nicht so auf Würstchen ;-) )

Danke für das Rezept ;-)

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Broccolina Tellerwäscher sagt:  
06.05.2011 09:36
Danke für das Rezept, ist bei den Gästen super angekommen...
Auch für Kochanfänger geeignet.
lg Broccolina

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leckermausi61 Küchenjunge sagt:  
24.05.2011 18:20
Hallo, das mit dem Frischkäse, und Tomatenmark, kannte ich noch nicht, ist mal was anderes, L.G. Leckermausi.

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puffel84  Sternekoch sagt:  
23.09.2011 13:50
Hallo,

ich kenne das Rezept sogar noch aus meiner Kindheit, habe immer gern die Wiener im Blätterteigmantel gegessen und seit Jahren endlich mal wieder gemacht- super lecker!
Habe frische Geflügelwiener verwendet, den Blätterteig mit Tomatenmark bestrichen, eine Scheibe Käse darauf und die Wiener in den Blätterteig eingeschlagen.

Bilder folgen.

LG, Sarah

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