Gelis 'Kirsche trifft Nuss' - Torte
| 100 g | Schokolade, zartbitter |
| 250 g | Zucker |
| 3 m.-große | Ei(er) |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| evtl. | Kirschwasser |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Schokolade |
| 2 Becher | Sahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, die gemahlenen Nüsse zufügen, sodann die geschmolzene Schokolade unterziehen. Die Masse in eine gefettete Springform (26 cm) füllen und 30 min. bei 200° backen (Ober/Unterhitze). Nach dem Auskühlen den Boden evtl. mit etwas Kirschwasser beträufeln.
Den aufgefangenen Kirschsaft (ca. 450 ml) aufkochen, mit dem angerührten Puddingpulver zu einer Creme rühren, dann die Kirschen unterheben. Auf dem Tortenboden verstreichen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen und auf die Kirschmasse streichen oder spritzen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, die gemahlenen Nüsse zufügen, sodann die geschmolzene Schokolade unterziehen. Die Masse in eine gefettete Springform (26 cm) füllen und 30 min. bei 200° backen (Ober/Unterhitze). Nach dem Auskühlen den Boden evtl. mit etwas Kirschwasser beträufeln.
Den aufgefangenen Kirschsaft (ca. 450 ml) aufkochen, mit dem angerührten Puddingpulver zu einer Creme rühren, dann die Kirschen unterheben. Auf dem Tortenboden verstreichen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen und auf die Kirschmasse streichen oder spritzen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen (2)
- Backen
- Kuchen
- Kleine Köstlichkeiten
- Torten
- Kuchen
- Kuchen, Torten
- kirschkuchen und -torten

Henglein
Rama Cremefine

























