Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Schinkenröllchen überbacken
Rezept von einer italienischen Freundin, preiswert und lecker!!!
)
| 2 m.-große | Zucchini |
| 1 Pck. | Kochschinken |
| 1 Pck. | Käse, Scheiben (Sorte nach Geschmack) |
| 1 Topf | Basilikum, oder getrocknetes |
| 150 ml | Sahne |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 große | Tomate(n) |
| 1 Dose | Tomate(n), gehackt |
| etwas | Mehl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zucchini mit dem Sparschäler oder mit einem Messer in Längsstreifen schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne nach und nach anbraten, dabei etwas pfeffern und salzen. Die gebratenen Streifen herausnehmen und je eine halbe Scheibe Kochschinken und eine halbe Scheibe Käse darauf legen und zu einem Röllchen wickeln. Die Röllchen dicht nebeneinander in eine Auflaufform schichten. Jeweils zwischen die Bällchen ein Blatt frisches Basilikum stecken. Wer kein frisches Basilikum hat, streut am Ende Basilikumgewürz über die Röllchen.
Wenn alle Röllchen fertig sind, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einem Topf anbraten. Wenn sie bräunlich werden, etwas Mehl und die Sahne dazugeben und gut rühren. Die Tomaten zu kleinen Würfeln schneiden und dazugeben, ebenso die Tomaten aus der Dose. Die Tomaten etwas köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tomatensauce über die Zucchiniröllchen geben und im Backofen bei 175°C circa 20 Minuten überbacken.
Ich serviere dazu Nudeln oder Reis.
Wenn alle Röllchen fertig sind, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einem Topf anbraten. Wenn sie bräunlich werden, etwas Mehl und die Sahne dazugeben und gut rühren. Die Tomaten zu kleinen Würfeln schneiden und dazugeben, ebenso die Tomaten aus der Dose. Die Tomaten etwas köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tomatensauce über die Zucchiniröllchen geben und im Backofen bei 175°C circa 20 Minuten überbacken.
Ich serviere dazu Nudeln oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
kielersprotte72 
sagt:
sagt: 10.08.2010 20:38
18.08.2010 20:22
Hallo kielersprotte,
hab die Zucchini-Röllchen nachgekocht. Sie schmecken wirklich sehr, sehr lecker.
Vielen Dank fürs Einstellen des Rezepts.
Lieben Gruß aus Stuttgart
Schwaben-Spatz
hab die Zucchini-Röllchen nachgekocht. Sie schmecken wirklich sehr, sehr lecker.
Vielen Dank fürs Einstellen des Rezepts.
Lieben Gruß aus Stuttgart
Schwaben-Spatz
23.08.2010 17:27
Hallo!
Ich habe die überbackenen Röllchen auch schon vor einiger Zeit probiert und habe sie ganz ohne Beilage verspeist - dafür die doppelte Portion.
Habe nachher gesehen, dass noch etwas Mehl in Soße gehört hätte, war deshalb bei mir etwas flüssiger, aber das hat dem Geschmack nicht geschadet.
LG Gabi
Ich habe die überbackenen Röllchen auch schon vor einiger Zeit probiert und habe sie ganz ohne Beilage verspeist - dafür die doppelte Portion.
Habe nachher gesehen, dass noch etwas Mehl in Soße gehört hätte, war deshalb bei mir etwas flüssiger, aber das hat dem Geschmack nicht geschadet.
LG Gabi
kielersprotte72
sagt:
sagt: 23.08.2010 19:13
littledevil2010 
sagt:
sagt: 07.05.2011 10:20
Hab das es heute zum wiederholten Male gemacht und kann nur sagen, es schmeckt jedesmal besser ;).
Da ich kein frisches Basilikum da hatt, hab ich einfach italienische kräuter mit in die Soße gegeben.
Als Beilage dazu gabs Sonnenweizen.
Da ich kein frisches Basilikum da hatt, hab ich einfach italienische kräuter mit in die Soße gegeben.
Als Beilage dazu gabs Sonnenweizen.
05.06.2011 16:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo kielersprotte72,
bei uns gab es Deine Zucchini-Röllchen und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Das Schneiden mit dem Sparschäler fand ich nicht so geschickt (irgendwie war meine Zucchini stellenweise wohl doch etwas zu "breit" oder eben mein Schäler zu schmal ;-)) - also habe ich kurzerhand unsere elektrische Brotschneidemaschine genommen: damit ging's dann perfekt!
Die Zucchinischeiben habe ich zusätzlich noch mit etwas Knoblauch gewürzt und in die Sauce gab's zum frischen Basilikum auch noch italienische Kräuter (getrocknet). Dazu gab's bei uns Tagliatelle.
Alles in allem ein sehr leckeres Gericht, dass bei uns bestimmt wieder auf den Tisch kommt.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
bei uns gab es Deine Zucchini-Röllchen und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Das Schneiden mit dem Sparschäler fand ich nicht so geschickt (irgendwie war meine Zucchini stellenweise wohl doch etwas zu "breit" oder eben mein Schäler zu schmal ;-)) - also habe ich kurzerhand unsere elektrische Brotschneidemaschine genommen: damit ging's dann perfekt!
Die Zucchinischeiben habe ich zusätzlich noch mit etwas Knoblauch gewürzt und in die Sauce gab's zum frischen Basilikum auch noch italienische Kräuter (getrocknet). Dazu gab's bei uns Tagliatelle.
Alles in allem ein sehr leckeres Gericht, dass bei uns bestimmt wieder auf den Tisch kommt.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
15.06.2011 13:14
Hi!
Dieses Essen war ganz nach unserem Geschmack. Dafür bekommst du ***** Sterne. Als Beilage gab es Reis. Die Zucchini habe ich halbiert und mit einer Gemüsehobel in Streifen geschnitten. Vielen Dank für das schöne Rezept! Das werde ich sicherlich bald wieder machen.
LG,
Estefania
Dieses Essen war ganz nach unserem Geschmack. Dafür bekommst du ***** Sterne. Als Beilage gab es Reis. Die Zucchini habe ich halbiert und mit einer Gemüsehobel in Streifen geschnitten. Vielen Dank für das schöne Rezept! Das werde ich sicherlich bald wieder machen.
LG,
Estefania
17.06.2011 21:57
Hallo,
mann oh mann, war das lecker. Ich habe mir die Zucchiniröllchen zum Abendessen gemacht, und bin sehr begeistert.
Schnell und einfach gemacht, noch schneller aufgegessen.
5***** Sterne von mir!
LG
Dani
mann oh mann, war das lecker. Ich habe mir die Zucchiniröllchen zum Abendessen gemacht, und bin sehr begeistert.
Schnell und einfach gemacht, noch schneller aufgegessen.
5***** Sterne von mir!
LG
Dani
kielersprotte72
sagt:
sagt: 18.06.2011 08:41
Danke für die lieben Kommentare, freut mich dass es euch allen so gut schmeckt und ihr so viele gute Ideen habt wie man das Gericht variieren kann :-)
Weiterhin guten Appetit!!!!
Lieben Gruß kielersprotte72
Weiterhin guten Appetit!!!!
Lieben Gruß kielersprotte72
30.06.2011 20:51
Hallo,
heute gab es bei uns Dein Rezept und es super lecker geschmeckt!
Wir lassen Dir 5 Sterne da!!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es bei uns bestimmt öfters geben!
Liebe Grüße
Lejla
heute gab es bei uns Dein Rezept und es super lecker geschmeckt!
Wir lassen Dir 5 Sterne da!!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es bei uns bestimmt öfters geben!
Liebe Grüße
Lejla
feinschmecker62
sagt:
sagt: 04.07.2011 20:56
Hallo,
danke für dieses leckere 5 *-Rezept. Wird es bestimmt noch öfters geben, wenn es mit der Zucchini-Schwemme im Garten losgeht, bin ich für jede Idee dankbar.
LG Inge
danke für dieses leckere 5 *-Rezept. Wird es bestimmt noch öfters geben, wenn es mit der Zucchini-Schwemme im Garten losgeht, bin ich für jede Idee dankbar.
LG Inge
Rumpel222 
sagt:
sagt: 15.07.2011 10:15
Hallo Kielersprotte!
Das Rezept wurde am Mittwoch ausprobiert und geschmacklich 1A!
Ich muss beim nächsten Mal allerdings anstatt 2 dann 3 Zucchini nehmen. Und es wird mit Sicherheit ein nächstes Mal geben! :-)
Hätte noch jemand eine Idee für eine vegetarische Variante als Füllung?
Ich hatte schon an Fetakäse gedacht. Aber doppelt Käse als Füllung hört sich nicht gerade aufregend an?!
Gruß Rumpel!
Das Rezept wurde am Mittwoch ausprobiert und geschmacklich 1A!
Ich muss beim nächsten Mal allerdings anstatt 2 dann 3 Zucchini nehmen. Und es wird mit Sicherheit ein nächstes Mal geben! :-)
Hätte noch jemand eine Idee für eine vegetarische Variante als Füllung?
Ich hatte schon an Fetakäse gedacht. Aber doppelt Käse als Füllung hört sich nicht gerade aufregend an?!
Gruß Rumpel!
megaturtle 
sagt:
sagt: 15.07.2011 14:11
Moin
einfach und lecker. Solche Rezepte liebe ich. Leider war es so schnell gegessen, dass ich nichtmal mehr ein Foto machen konnte. Beim nächsten Mal aber ;-)
LG
einfach und lecker. Solche Rezepte liebe ich. Leider war es so schnell gegessen, dass ich nichtmal mehr ein Foto machen konnte. Beim nächsten Mal aber ;-)
LG
21.07.2011 15:31
Hallo,
vielen dank für das Rezept.
Ich habe 3 Zucchini genommen und mit der Hand dünn aufgeschnitten aus Mangel einer Küchenschneidemaschine! Mit dem Hobel hat es nicht funktioniert ;o((
Dennoch, es war einfach zu machen, und vor allem sehr schmackhaft. Lediglich eine kleine Änderung habe ich vorgenommen:
Ich habe zur Soße einen Schuß Balsamicocreme und Basilikum gemischt.
Einfach lecker. Wird es auf jedenfall wieder geben ;o))
Danke!
Lg
Eliara71 & Chaoten
vielen dank für das Rezept.
Ich habe 3 Zucchini genommen und mit der Hand dünn aufgeschnitten aus Mangel einer Küchenschneidemaschine! Mit dem Hobel hat es nicht funktioniert ;o((
Dennoch, es war einfach zu machen, und vor allem sehr schmackhaft. Lediglich eine kleine Änderung habe ich vorgenommen:
Ich habe zur Soße einen Schuß Balsamicocreme und Basilikum gemischt.
Einfach lecker. Wird es auf jedenfall wieder geben ;o))
Danke!
Lg
Eliara71 & Chaoten
fragolina888
sagt:
sagt: 24.07.2011 13:03
Die Zucchiniröllchen sind ein Gedicht!
Mit der Zeitangabe 40 min kam ich allerdings nicht hin, es dauerte wegen des Anbratens der Zucchinistreifen, die man ja auch erst hobeln muss, des Hackens der Tomaten, der Zwiebeln, des Einköchelns der Sauce auch bei blitzschnellem und geschicktem Wickeln und Basilikumversenken :) eine gute Stunde. Nun hatte ich auch wirklich unterarmlange Riesenzucchini aus dem Garten zu verarbeiten :)... Wegen des perfekten Geschmackserlebnisses verteile ich jedenfalls gerne verdiente 5 Sterne.
Danke für das Rezept, grazie pure all'amica italiana!
Lina
Mit der Zeitangabe 40 min kam ich allerdings nicht hin, es dauerte wegen des Anbratens der Zucchinistreifen, die man ja auch erst hobeln muss, des Hackens der Tomaten, der Zwiebeln, des Einköchelns der Sauce auch bei blitzschnellem und geschicktem Wickeln und Basilikumversenken :) eine gute Stunde. Nun hatte ich auch wirklich unterarmlange Riesenzucchini aus dem Garten zu verarbeiten :)... Wegen des perfekten Geschmackserlebnisses verteile ich jedenfalls gerne verdiente 5 Sterne.
Danke für das Rezept, grazie pure all'amica italiana!
Lina
delight1982 
sagt:
sagt: 28.07.2011 19:03
Auch von mir 5 Sterne für ein sehr leckeres Abendessen! Mein Mann hat die Zucchini mit der Brotschneidemaschine geschnitten und das war optimal! ;-) Und ich musste ein bisschen improvisieren weil ich keinen Schinken mehr da hatte. Hab statt dessen Schinkenwurst genommen und das war schon sehr lecker. Werd das nächste Mal aber Kochschinken nehmen - und das wirds bald wieder geben weil ich momentan in Zucchini "ertrinke". Juhuu, noch ein tolles Zucchini-Rezept für die Massenbewältigung! Herzlichen Dank dafür!
Gruß,
delight
Gruß,
delight
hexenküche01 
sagt:
sagt: 02.08.2011 07:25
hallo kielersprotte,
auch von uns 5 STERNE für dieses schöne rezept. hat uns super gut geschmeckt und wird es wohl noch sehr oft geben.
lg gabi
auch von uns 5 STERNE für dieses schöne rezept. hat uns super gut geschmeckt und wird es wohl noch sehr oft geben.
lg gabi
04.08.2011 10:41
Leckere Variante, Zucchini zu verwerten. Das nächste Mal werde ich die Röllchen aber auf das Saucen-Bett legen und dann garen.
LG Monika
LG Monika
Sandra_
sagt:
sagt: 10.08.2011 18:08
Hallo! Das war wirklich sehr sehr lecker! Hatte keine Sahne mehr, es hat aber auch ohne Sahne mit etwas mehr Tomaten geschmeckt. Hatte mich zeitlich nur etwas verschätzt, wie aufwändig das Anbraten der Zucchini-Scheiben ist (wenn man eine größere Pfanne hat, geht's wahrscheinlich schneller).
Viele Grüße
Sandra
Viele Grüße
Sandra
kielersprotte72
sagt:
sagt: 11.08.2011 15:11
PeaChes_the
sagt:
sagt: 12.08.2011 15:12
Habs mit meinem Freund gegessen, wir waren uns einig, dass es das leckerste war, dass wir je mi tZucchini gegessen haben. Super Rezept, werds sicher nochmal koche ;)
hemaru53
sagt:
sagt: 15.08.2011 20:13
GG, Tochter und meine Wenigkeit fandens sehr lecker...
5 Sterne
LG Hemaru
5 Sterne
LG Hemaru
26.08.2011 13:47
Einfach total lecker, war der Renner bei meinen Gästen.
Danke und
lG
camouflage165
Danke und
lG
camouflage165
antschiebulla
sagt:
sagt: 27.08.2011 16:34
Super lecker! Von mir 5 Sterne und sogar mein Mann fands lecker und der steht normal garnicht auf Zucchini! Das will was heißen!
Ich habe sogar ein paar dünne Zucchini-Scheiben ohne vorheriges Anbraten von meiner kleinen Tochter wickeln lassen und alles hatte nach 25 Minuten im Backofen die perfekte Konsistenz.
Ich habe sogar ein paar dünne Zucchini-Scheiben ohne vorheriges Anbraten von meiner kleinen Tochter wickeln lassen und alles hatte nach 25 Minuten im Backofen die perfekte Konsistenz.
britmax
sagt:
sagt: 09.09.2011 08:39
hallo,
ein schönes Rezept für Zucchini. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Die Soßenmenge habe ich erhöht und habe noch ein wenig Tomatenmark und etwas Zucker zugefügt.
Anstelle der Sahne habe ich Sojakochsahne mit 5% Fett genommen, die mal verbraucht werden musste. Auch bei den gehackten Tomaten musste ich auf passierte Tomatensoße ausweichen und habe dafür 4 Tomaten für die Soße gewürfelt.
Dazu gab es eine Wildreismischung und Gurkensalat.
Gruß Britmax
ein schönes Rezept für Zucchini. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Die Soßenmenge habe ich erhöht und habe noch ein wenig Tomatenmark und etwas Zucker zugefügt.
Anstelle der Sahne habe ich Sojakochsahne mit 5% Fett genommen, die mal verbraucht werden musste. Auch bei den gehackten Tomaten musste ich auf passierte Tomatensoße ausweichen und habe dafür 4 Tomaten für die Soße gewürfelt.
Dazu gab es eine Wildreismischung und Gurkensalat.
Gruß Britmax
Auroara
sagt:
sagt: 13.09.2011 14:01
Klasse!
Das schmeckt genial!
Ich hab sehr reichlich Zitronen- Basilikum verwendet und bin begeistert.
Danke!
Das schmeckt genial!
Ich hab sehr reichlich Zitronen- Basilikum verwendet und bin begeistert.
Danke!
Auroara
sagt:
sagt: 13.09.2011 14:06
Sehr fein!
Die Kinder durften die Röllchen wickeln. Das mit dem Anbraten habe ich in der Eile überlesen. Die Vorbereitung ging ruckzuck und auch ohne Anbraten war es wunderbar. Wir werden bei der schnellen und kalorienarmen Variante (roh gewickelt) bleiben.
Gruß Auroara
Die Kinder durften die Röllchen wickeln. Das mit dem Anbraten habe ich in der Eile überlesen. Die Vorbereitung ging ruckzuck und auch ohne Anbraten war es wunderbar. Wir werden bei der schnellen und kalorienarmen Variante (roh gewickelt) bleiben.
Gruß Auroara
cocinera14
sagt:
sagt: 17.09.2011 09:33
Diese Zucchiniröllchen sind super super lecker. Habe sie genauso gemacht und es hat allen geschmeckt.
Eine Frage habe ich aber noch: wie schafft man es das die Zucchinischeiben gleichmässig dick bzw. dünn sind. Bei mir hat es mit dem Sparschäler nicht geklappt, weil die Zucchini zu breit waren.
Hat jemand hier eine Idee ?
Trotzallem ein geniales Rezept. DANKE !!!!!!
Eine Frage habe ich aber noch: wie schafft man es das die Zucchinischeiben gleichmässig dick bzw. dünn sind. Bei mir hat es mit dem Sparschäler nicht geklappt, weil die Zucchini zu breit waren.
Hat jemand hier eine Idee ?
Trotzallem ein geniales Rezept. DANKE !!!!!!
00Kermit
sagt:
sagt: 28.10.2011 00:32
shortcake
sagt:
sagt: 20.09.2011 11:42
Hallo,
vielen Dank für dieses leckere Rezept, habe es jedoch etwas umgewandelt:
Die Zucchinischeiben, die nicht so gut aussahen, habe ich kleingeschitten in die Tomatensoße gegeben, sowie den Rest Kochschinken und Käse (Gouda). Den Reis habe ich gekocht und in eine große Auflaufform gefüllt. Darauf kamen die Zucchini- Röllchen (gut mit Salz und Pfeffer gewürzt) und darauf getrockneter Basilikum. Die Sahnesoße habe ich mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Chilli gewürzt, dadurch hat sie richtig Pfiff bekommen. Das ganze über die Reis- Zucchini- Röllchen und dann nach angegebener Backzeit gebacken und... mmmmh... Perfekt!
Die Zucchinischeiben habe ich mit einem Sparschäler sehr gut geschnitten bekommen, waren von der Dicke her genau richtig. Allerdings hab ich viel zu viele Scheiben bekommen, sodass ich Zucchini-Kochschinken-Zucchini-Käse-Zucchini- Röllchen machen konnte. Für uns war das ideal.
Rezept ist gespeichert.
Liebe Grüße
shortcake
vielen Dank für dieses leckere Rezept, habe es jedoch etwas umgewandelt:
Die Zucchinischeiben, die nicht so gut aussahen, habe ich kleingeschitten in die Tomatensoße gegeben, sowie den Rest Kochschinken und Käse (Gouda). Den Reis habe ich gekocht und in eine große Auflaufform gefüllt. Darauf kamen die Zucchini- Röllchen (gut mit Salz und Pfeffer gewürzt) und darauf getrockneter Basilikum. Die Sahnesoße habe ich mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Chilli gewürzt, dadurch hat sie richtig Pfiff bekommen. Das ganze über die Reis- Zucchini- Röllchen und dann nach angegebener Backzeit gebacken und... mmmmh... Perfekt!
Die Zucchinischeiben habe ich mit einem Sparschäler sehr gut geschnitten bekommen, waren von der Dicke her genau richtig. Allerdings hab ich viel zu viele Scheiben bekommen, sodass ich Zucchini-Kochschinken-Zucchini-Käse-Zucchini- Röllchen machen konnte. Für uns war das ideal.
Rezept ist gespeichert.
Liebe Grüße
shortcake
Kochfan67
sagt:
sagt: 14.10.2011 11:46
Sehr leckeres Rezept, dass sogar meine Kinder (7 und 10) lecker fanden!!! Das will was heissen, Zucchini stehen bei ihnen sonst nämlich nicht so hoch im Kurs! Aber hier waren die Röllchen ruckzuck verputzt! Wird's also wieder geben.
Mama03-09
sagt:
sagt: 15.10.2011 16:53
Super lecker...aber auch recht Zeitaufwendig durch das anbraten.
Gibt es aber auf jeden Fall wieder ;o)
Vielen Dank für das tolle Rezept
Gibt es aber auf jeden Fall wieder ;o)
Vielen Dank für das tolle Rezept
00Kermit
sagt:
sagt: 28.10.2011 00:30
Mit deinen 40 Minuten bin ich durch das Anbraten leider nicht ganz hingekommen, aber der Aufwand hat sich gelohnt! Sooo lecker :-)
Ich habe die Zucchini (und eine Aubergine, schmeckt auch sehr gut!) mit der Brotschneidemaschine geschnitten und so schön gleichmäßige Scheiben bekommen. Dosentomaten hatte ich leider keine mehr und habe sie durch passierte Tomaten ersetzt. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Die Sauce war super lecker! Liegt das daran, dass sie im übrigen Zucchini-Bratfett gemacht wird?
An Käse habe ich teilweise Gouda und teilweise Mozzarella genommen, beides hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das tolle Rezept, da freue ich mich schon auf die nächste Zucchini-Saison ;-)
Ich habe die Zucchini (und eine Aubergine, schmeckt auch sehr gut!) mit der Brotschneidemaschine geschnitten und so schön gleichmäßige Scheiben bekommen. Dosentomaten hatte ich leider keine mehr und habe sie durch passierte Tomaten ersetzt. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Die Sauce war super lecker! Liegt das daran, dass sie im übrigen Zucchini-Bratfett gemacht wird?
An Käse habe ich teilweise Gouda und teilweise Mozzarella genommen, beides hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das tolle Rezept, da freue ich mich schon auf die nächste Zucchini-Saison ;-)
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
sigeko
sagt:
sagt: 28.02.2012 10:20
Hallo,
ich habe deine Zucchiniröllchen ausprobiert und wir fanden sie sehr lecker und mal was anderes.
Habe sie, um die Zeit des Anbratens zu sparen, auf ein geöltes Blech gelegt und im Backofen vorgegrillt. Geschnitten habe ich sie mit einem Hobel mit dem Einsatz für etwas dickere Scheiben.
Danke, die gibt es besteimmt bald wieder.
LG Sigi
ich habe deine Zucchiniröllchen ausprobiert und wir fanden sie sehr lecker und mal was anderes.
Habe sie, um die Zeit des Anbratens zu sparen, auf ein geöltes Blech gelegt und im Backofen vorgegrillt. Geschnitten habe ich sie mit einem Hobel mit dem Einsatz für etwas dickere Scheiben.
Danke, die gibt es besteimmt bald wieder.
LG Sigi
AnJeah
sagt:
sagt: 07.03.2012 18:35
sehr sehr sehr sehr lecker... danke für das tolle und einfache rezept, bei uns gabs einfach schöne frische brötchen dazu :)
deadmidnight 
sagt:
sagt: 17.03.2012 22:40
Haben die Röllchen gerade verspeist =) In die Sauce gab es bei uns noch Möhren, Knoblauch und etwas Zucchinistückchen.
Es war super lecker!! Danke für das tolle Rezept! =)
Lg
Es war super lecker!! Danke für das tolle Rezept! =)
Lg
Brissy
sagt:
sagt: 19.03.2012 20:48
Hallo kielersprotte!
Zum Abendessen gab es bei uns heute deine Zucchini-Schinkenröllchen!
Da wir nur zu zweit sind, hat uns eine Dose geschälte Tomaten gereicht, die ich dann zerkleinert habe. Ansonsten habe ich mich ganz an dein Rezept gehalten und weil ich Käse so liebe, gabs noch eine Kugel Mozzarella drübergezupft zum überbacken.
Sogar mein Freund, der mich bei der Zubereitung äußerst kritisch beäugt hat, da er eigentlich keine Zucchini, keinen Kochschinken und nicht allzuviel Käse mag, hat sich noch einen Nachschlag geholt - so hat es ihm geschmeckt!
Schnell, einfach, gut vorzubereiten, billig und saulecker! Und schön anrichten kann man das Ganze auch noch! Foto folgt! ;-)
Vielen, vielen Dank für dein Rezept!
LG Brissy
Zum Abendessen gab es bei uns heute deine Zucchini-Schinkenröllchen!
Da wir nur zu zweit sind, hat uns eine Dose geschälte Tomaten gereicht, die ich dann zerkleinert habe. Ansonsten habe ich mich ganz an dein Rezept gehalten und weil ich Käse so liebe, gabs noch eine Kugel Mozzarella drübergezupft zum überbacken.
Sogar mein Freund, der mich bei der Zubereitung äußerst kritisch beäugt hat, da er eigentlich keine Zucchini, keinen Kochschinken und nicht allzuviel Käse mag, hat sich noch einen Nachschlag geholt - so hat es ihm geschmeckt!
Schnell, einfach, gut vorzubereiten, billig und saulecker! Und schön anrichten kann man das Ganze auch noch! Foto folgt! ;-)
Vielen, vielen Dank für dein Rezept!
LG Brissy
nic1704
sagt:
sagt: 25.03.2012 14:50
Lecker, lecker :-) Kleine Ergänzungen gab es bei mir jedoch. Da wir Knoblauchfans sind, habe ich die Zucchinischeiben mit Koblauch angebraten und in die Röllchen jeweils 2 Basilikumblätter mit eingewickelt. Außerdem habe ich in die Tomatensauce Paprika zugefügt (die mussten weg).
Dazu gab es dann Bandnudeln.
Insgesamt ein schönes Gericht, dass es bei uns öfter geben wird.
Danke schön :-)
Dazu gab es dann Bandnudeln.
Insgesamt ein schönes Gericht, dass es bei uns öfter geben wird.
Danke schön :-)
EisernesMädchen
sagt:
sagt: 02.04.2012 19:58
Meine Güte ist das leeeeeeeeeeeecker! Hatte nicht alles da, also habe ich mir einfach mit Cocktailtomaten ausgeholfen, die halbiert und Tomatenmark für die Soße genommen. N bisschen Knoblauch hab ich auch ran gemacht... Nom nom nom... NACHSCHLAG!
02.04.2012 20:51
Lecker, mache ich nochmal....dann allerdings auch mit Knoblauch.
Danke fürs Rezept!
LG, Biggi
Danke fürs Rezept!
LG, Biggi
granni89
sagt:
sagt: 04.04.2012 21:45
Ein ganz tolles Rezept, meine Ma, ihr Freund und ich haben es uns gut schmecken lassen!
Werde beim nächsten Mal evtl. gleich pürierte Tomaten statt der gewürfelten verwenden und außerdem obenauf noch etwas Reibekäse geben - wir alle lieben eine leckere Käsekruste ;-) !
vlg, granni89
Werde beim nächsten Mal evtl. gleich pürierte Tomaten statt der gewürfelten verwenden und außerdem obenauf noch etwas Reibekäse geben - wir alle lieben eine leckere Käsekruste ;-) !
vlg, granni89
Neeru
sagt:
sagt: 17.04.2012 12:15
Habe das Rezept nachgekocht und muß mich allen anschließen: Es schmeckt wirklich super
Meine Zucchini habe ich mit dem Sparschäler geschnitten (bin leider nicht auf die Idee mit der Brotschneidemaschine gekommen), da diese Streifen aber extrem dünn waren, habe ich für ein Röllchen ca. 5 Streifen verwendet, damit ich überhaupt was einrollen konnte. War ein bißchen fummelig, aber geschmacklich hervorragend!
Meine Zucchini habe ich mit dem Sparschäler geschnitten (bin leider nicht auf die Idee mit der Brotschneidemaschine gekommen), da diese Streifen aber extrem dünn waren, habe ich für ein Röllchen ca. 5 Streifen verwendet, damit ich überhaupt was einrollen konnte. War ein bißchen fummelig, aber geschmacklich hervorragend!
Versen
sagt:
sagt: 11.05.2012 01:09
Ich möchte am liebsten 10 Sterne vergeben!!! :-)
Das war soooo lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept. Den Tipp mit der Brotschneidemaschine (kleinemama3) ist super. Das teste ich beim nächsten Mal. Und ein nächstes Mal gibt es mit Sicherheit! ;-)
Lg Versen
Das war soooo lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept. Den Tipp mit der Brotschneidemaschine (kleinemama3) ist super. Das teste ich beim nächsten Mal. Und ein nächstes Mal gibt es mit Sicherheit! ;-)
Lg Versen
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heut hab ich die ganz besonders leckeren Zucchini-Röllchen gemacht. Leider hatte ich keine Dose Pizzatomaten mehr im Haus. Habe mir dann mit etwas mehr Tomaten, Tomatenmark und ein bißchen Brühe ausgeholfen.
Bei uns gab es geröstetes Ciabatta dazu. Ich werde das Gericht gerne wieder machen und auch weiterempfehlen.
5 ***** von uns und auch ein paar Bildchen.
LG ManuGro
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