Brownies

für Kinder

Zutaten für Portionen

250 g Butter, weich
400 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
140 g Mehl
80 g Kakaopulver, dunkles
150 g Schokolade
  Walnüsse
  Bonbons (Smarties)

Zubereitung

Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Salz, Mehl und Kakao der Reihe nach miteinander verrühren. Eine Lasagneform (etwa 23x33 cm) mit Butter bepinseln und den Teig hinein füllen. Im vorgeheizten Backofen 20 bis 30 Minuten bei 180°C backen.

Wichtig: Nicht zu lange backen! Die Brownies schmecken richtig lecker, wenn sie innen noch feucht sind. Die Brownies sind fertig, wenn der Kuchen in der Mitte der Form leicht aufgeht. Abkühlen lassen.

Für die Glasur die Schokolade schmelzen und auf den Kuchen streichen. Für die Verzierung Walnüsse oder Smarties nach Wunsch in die Schokolade drücken. Sobald die Schokolade fest wird, den Kuchen in kleine Rechtecke schneiden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.07.10
Rezept-Statistiken: 6.380 (2)* gelesen
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Verfasser:

Gakje Küchenjunge


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