Green Goddess Dressing



Zutaten für Portionen

500 ml Mayonnaise
Sardellenfilet(s)
Frühlingszwiebel(n) (mit Grün)
3 EL Schnittlauch, fein geschnittenes
3 EL Petersilie, fein gehackte, glatte
2 EL Estragon, frisch gehackten
3 EL Essig (Estragonessig)

Zubereitung

Sardellen und Zwiebeln fein hacken und mit allen Kräutern und dem Essig in die Mayonnaise einrühren. Passt zu frischem Thunfisch, Chicoree und als Ersatz für Tatarsauce
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.04
Rezept-Statistiken: 6.503 (0)* gelesen
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Verfasser:

aloha_cg Smutje


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2.302 Beiträge (ø0,71/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Xaralambia Tellerwäscher sagt:  
30.12.2011 11:58
Hallo,

ich finde das Rezept echt sehr lecker. Allerdings habe ich die Mayo durch griechischen Joghurt, gemischt mit Frischkäse, ersetzt. - Perfekt!

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