Eingelegter Balkankäse
eine Köstlichkeit zu Salat und Grillgut| 180 ml | Olivenöl |
| 200 g | Feta-Käse, (Balkan-Käse), gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehe(n), klein gewürfelt oder durchgepresst |
| 2 kleine | Chilischote(n), klein geschnitten |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| Kräuter der Provence |
Zubereitung
Ein 375-400 ml fassendes Gefäß, welches gut verschließbar ist, mit allen Zutaten füllen. Fest verschließen und schütteln.
Den Käse im Kühlschrank ca. 24 Stunden ziehen lassen und dann genießen.
Passt gut zu Salaten und zu Gegrilltem.
Den Käse im Kühlschrank ca. 24 Stunden ziehen lassen und dann genießen.
Passt gut zu Salaten und zu Gegrilltem.
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Kommentare anderer Nutzer
tobis_mum
sagt:
sagt: 13.07.2010 21:47
Hallo Puenktchen,
zur Haltbarkeit kann ich dir nix sagen, dazu wird er zu schnell alle bei uns. Das höchste was ich mal im Kühlschrank hatte waren 14 Tage, denke aber das er da auch 4 Wochen hält. Gie Gläser sind ja nicht zugekocht. Da es sich aber so schnell machen lässt kannst du das als Geschenk auch gut einen Tag vorher oder am selben Tag vorbereiten.
LG Bianca
zur Haltbarkeit kann ich dir nix sagen, dazu wird er zu schnell alle bei uns. Das höchste was ich mal im Kühlschrank hatte waren 14 Tage, denke aber das er da auch 4 Wochen hält. Gie Gläser sind ja nicht zugekocht. Da es sich aber so schnell machen lässt kannst du das als Geschenk auch gut einen Tag vorher oder am selben Tag vorbereiten.
LG Bianca
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Würde es gerne verschenken oder auch aud Vorrat vorbereiten.
LG puenktchen
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