Geflügel - Kirsch - Salat



Zutaten für Portionen

500 g Huhn, gekochtes (grob zerteilt)
450 g Kirschen (Süßkirschen, entsteint)
2 Stange/n Sellerie, (in 5mm Stücke zerteilt)
70 g Walnüsse, halbiert
125 ml Mayonnaise
125 g Joghurt
2 EL Estragon, gehackter (frisch)
  Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung

Huhn, Kirschen, Sellerie und Nüsse in großer Schüssel gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mayo und Joghurt mit dem Estragon verrühren und vorsichtig unterheben
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.04
Rezept-Statistiken: 6.352 (0)* gelesen
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Verfasser:

aloha_cg Smutje


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2.302 Beiträge (ø0,71/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Maline7447 Tellerwäscher sagt:  
19.02.2011 09:54
Ich habe diesen Salat genau so nachgemacht.
Er kam bei meinen Gästen wunderbar an und garnichts blieb übrig!
Ich gebe 4 Sterne.
Maline

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