Geflügel - Kirsch - Salat

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Zutaten

500 g	Huhn, gekochtes (grob zerteilt)
450 g	Kirschen (Süßkirschen, entsteint)
2 Stange/n	Sellerie, (in 5mm Stücke zerteilt)
70 g	Walnüsse, halbiert
125 ml	Mayonnaise
125 g	Joghurt
2 EL	Estragon, gehackter (frisch)
	Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Huhn, Kirschen, Sellerie und Nüsse in großer Schüssel gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mayo und Joghurt mit dem Estragon verrühren und vorsichtig unterheben

Kommentare anderer Nutzer

Maline7447

19.02.2011 09:54 Uhr

Ich habe diesen Salat genau so nachgemacht.
Er kam bei meinen Gästen wunderbar an und garnichts blieb übrig!
Ich gebe 4 Sterne.
Maline

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