Henglein
Rama Cremefine
| Ingwer - Sahnepudding
| 1 Pck. | Puddingpulver, (Sahnepudding) |
| 200 ml | Sahne |
| 300 ml | Wasser, einige El davon zum Pulver anrühren seperat stellen, |
| 2 EL | Rohrohrzucker, gehäuft |
| 3 EL | Ingwer, frisch gerieben |
| evtl. | Eierlikör, dann 3 - 4 EL |
Zubereitung
Sahne und Wasser mit Rohrohrzucker aufkochen lassen, den Topf von der Kochstelle nehmen, das in etwas Wasser angerührte Puddingpulver dazugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Den geriebenen Ingwer unterrühren und nach Belieben Eierlikör untermischen. Die Puddingcreme erkalten lassen.
Wer gerne auf frische Ingwerstücke beißt, kann den Ingwer auch hacken.
Die Puddingcreme ist auch als Kuchenbelag geeignet.
Wer gerne auf frische Ingwerstücke beißt, kann den Ingwer auch hacken.
Die Puddingcreme ist auch als Kuchenbelag geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
31.12.2010 16:20
Hallo manou44,
danke fürs Ausprobieren. Ich liebe auch Ingwer.
Je nach Bedürfnis mache ich auch mal mehr rein. Aber fürs Rezept muss es nicht die "Ingwerholic-Version" sein. :-)) Aber wenn eine erst mal auf den Geschmack kommt.:-)).
Und danke für die Punkte und den Kommentar.
LG vanzi7mon
danke fürs Ausprobieren. Ich liebe auch Ingwer.
Je nach Bedürfnis mache ich auch mal mehr rein. Aber fürs Rezept muss es nicht die "Ingwerholic-Version" sein. :-)) Aber wenn eine erst mal auf den Geschmack kommt.:-)).
Und danke für die Punkte und den Kommentar.
LG vanzi7mon
Habe es gerade gemacht. Könnte noch mehr Ingwer rein, doch das ist Geschmackssache. Ich LIEBE Ingwer.
Super gut. Muss noch abkühlen. Doch war jetzt schon lecker..
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