Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohlsalat pikant
)
| 600 g | Chinakohl |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Essig |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Vom Chinakohl die äußeren Blätter entfernen, den Chinakohl halbieren, in schmale Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen.
Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit Öl, Essig, Ketchup, Senf und Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Chinakohl vermengen. Den Salat sofort servieren.
Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit Öl, Essig, Ketchup, Senf und Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Chinakohl vermengen. Den Salat sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
mesi 
sagt:
sagt: 26.01.2004 20:29
Morgen werde ich meinen Chinakohl aus dem Kühlschrank nach diesem Rezept zubereiten.
LG mesi
LG mesi
stinafinchen 
sagt:
sagt: 07.03.2004 17:55
hallo belladonna
lecker deine sosse zum chinakohl
danke fuer dieses rezept
lg stina
lecker deine sosse zum chinakohl
danke fuer dieses rezept
lg stina
moni1907
sagt:
sagt: 09.03.2004 12:15
Gestern Abend ausprobiert und zu zweit 800 gr. aufgefuttert! Lecker!!
monpticha 
sagt:
sagt: 26.06.2004 18:30
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Sauce einmal genau nach Rezept zubereitet und ein zweites Mal mit Tomatenmark statt Ketchup. Mir ist die zweite Variante lieber, aber so oder so ist es ein sehr guter Salat.
rheingauecho
sagt:
sagt: 13.03.2005 16:17
Hilfreicher Kommentar:
Der Salat ist super!!!Ich habe noch ein kleines bißchen Harissa mit untergemischt.Das erreicht die "GEWISSE" Note.
barryfan
sagt:
sagt: 29.06.2005 17:42
Wir haben heute Mittag die "Ketchup-Variante" gegessen. hat uns sehr gut geschmeckt. Werde beim nächsten Mal eher die Zwiebel weg lassen. Die störte einwenig.
L.G.
barryfan
L.G.
barryfan
EnailNhuk
sagt:
sagt: 20.02.2006 16:19
Wir haben Vorgestern diesen Salat zum Abendbrot gegessen. Ich habe ihn allerdings auch mit Tomatenmark gemacht. Meine Familie fand ihn sehr lecker. Als Beilage habe ich ein Pizzabrot gebacken.
L.G.
Liane
L.G.
Liane
Frettsmum 
sagt:
sagt: 05.03.2006 12:52
Der Salat schmeckt sehr gut!!Schnelle und einfache Zubereitung.
LG
Anja
LG
Anja
Rudina
sagt:
sagt: 21.03.2006 07:22
Hallo belladonna01,
wir haben gestern den Salat als Abendbrot gegessen. Ich muss schon sagen, der ist superlecker. Wird ganz bestimmt wiederholt. Danke!
LG,
Rudina :o)
wir haben gestern den Salat als Abendbrot gegessen. Ich muss schon sagen, der ist superlecker. Wird ganz bestimmt wiederholt. Danke!
LG,
Rudina :o)
blueblackbird
sagt:
sagt: 08.04.2006 17:12
Hallo,
Diese Chinakohlsalatvariante schmeckt wirklich sehr gut und kam in unserer Familie gut an. Danke fürs Rezept.
LG Blueblackbird
Diese Chinakohlsalatvariante schmeckt wirklich sehr gut und kam in unserer Familie gut an. Danke fürs Rezept.
LG Blueblackbird
tannseer
sagt:
sagt: 14.04.2006 18:59
Ein sehr erfischender Salat, den es bei mir jetzt öfter geben wird. Ein problemloses Rezept.
trebron1 
sagt:
sagt: 08.10.2006 11:03
Hallo belladonna01,
das leckere Rezept habe ich gelesen, neulich zubereitet und ich kann nur sagen:
pikant und lecker :-) mein Bild dazu ist unterwegs.
LG Trebron1
das leckere Rezept habe ich gelesen, neulich zubereitet und ich kann nur sagen:
pikant und lecker :-) mein Bild dazu ist unterwegs.
LG Trebron1
madda1968
sagt:
sagt: 25.10.2006 13:40
Hallo,
das ist ein super leckeres Salatrezept für Chinakohl. Vielen Dank! Mal was anderes
als nur Essig und Öl oder als Bestandteil im Schichtsalat.
madda1968
das ist ein super leckeres Salatrezept für Chinakohl. Vielen Dank! Mal was anderes
als nur Essig und Öl oder als Bestandteil im Schichtsalat.
madda1968
19.01.2007 01:52
Wir fanden es geschmacklich schon gut, aber die Sosse ist durch den Ketchup roetlich, das sieht mit dem vermischten Salat nicht ganz so schoen aus. Aber, wie gesagt, geschmeckt hat es uns, vor allem Goega, sehr gut !
Das darf ich jetzt oefter machen.
Danke und freundliche Gruesse, innisiflo
Das darf ich jetzt oefter machen.
Danke und freundliche Gruesse, innisiflo
Screenshaker
sagt:
sagt: 24.02.2007 22:45
Das Rezept ist gut! Werde ich mal wieder machen!
kaktus1709 
sagt:
sagt: 25.11.2007 13:02
Hallo!
Ein sehr leckeres Rezept.
Ich habe noch eine rote Paprikaschote mit reingetan und bei der Sosse habe ich den Zucker weggelassen, weil das Ketchup schon genug Zucker hat. Das Ergebnis war perfekt.
Den Salat gibts bei uns bestimmt öfter.
LG
kaktus1709
Ein sehr leckeres Rezept.
Ich habe noch eine rote Paprikaschote mit reingetan und bei der Sosse habe ich den Zucker weggelassen, weil das Ketchup schon genug Zucker hat. Das Ergebnis war perfekt.
Den Salat gibts bei uns bestimmt öfter.
LG
kaktus1709
Witkia
sagt:
sagt: 13.02.2008 11:36
Hallo!
Ein super Rezept, das endlich einmal Abwechslung in meine Salatsoßenrezepte bringt...
Wir lassen mitlerweile jedoch den Essig weg und ersetzen ihn durch einen guten Schuß "Crema di Balsamico"
...schmeckt dann fast so, wie das Dressing einer großen Fast-Food-Kette ...sagt mein Mann, der diesen Salat nun auch schon alleine zubereiten kann und ihn zu seinen Nahrungs-Favoriten zählt ;-)
Danke für das Rezept,
LG
Witkia
Ein super Rezept, das endlich einmal Abwechslung in meine Salatsoßenrezepte bringt...
Wir lassen mitlerweile jedoch den Essig weg und ersetzen ihn durch einen guten Schuß "Crema di Balsamico"
...schmeckt dann fast so, wie das Dressing einer großen Fast-Food-Kette ...sagt mein Mann, der diesen Salat nun auch schon alleine zubereiten kann und ihn zu seinen Nahrungs-Favoriten zählt ;-)
Danke für das Rezept,
LG
Witkia
littlenikita 
sagt:
sagt: 13.03.2008 09:53
Hallo,
ich finde deinen Salat ganz toll.
Nur die Zwiebel hat mir zu arg durchgeschmeckt.
Ich glaube, ich probiere es mit der halben Menge oder lasse sie ganz weg.
Um ihn optisch etwas aufzupeppen, werde ich beim nächsten Mal ein wenig gehackte Petersilie oder Schnittlauch (anstelle der Zwiebeln vielleicht ?!) untermischen.
Auf jeden Fall, gehört er ab jetzt zu meinem Standardprogramm.
Da er so schnell und unkompliziert zu machen ist, kann ich ihn mir auch als Party-Salat gut vorstellen.
Gruß Nikita
ich finde deinen Salat ganz toll.
Nur die Zwiebel hat mir zu arg durchgeschmeckt.
Ich glaube, ich probiere es mit der halben Menge oder lasse sie ganz weg.
Um ihn optisch etwas aufzupeppen, werde ich beim nächsten Mal ein wenig gehackte Petersilie oder Schnittlauch (anstelle der Zwiebeln vielleicht ?!) untermischen.
Auf jeden Fall, gehört er ab jetzt zu meinem Standardprogramm.
Da er so schnell und unkompliziert zu machen ist, kann ich ihn mir auch als Party-Salat gut vorstellen.
Gruß Nikita
Barbarella78
sagt:
sagt: 24.03.2008 18:19
Hallo,
hatte noch einen halben Kopf Chinakohl zu verwerten und hab heute dieses Rezept ausprobiert! Es hat wirklich super geschmeckt, dieser Salat braucht einfach ein kräftiges Dressing und ich liebe Zwiebeln!
Barbarella
hatte noch einen halben Kopf Chinakohl zu verwerten und hab heute dieses Rezept ausprobiert! Es hat wirklich super geschmeckt, dieser Salat braucht einfach ein kräftiges Dressing und ich liebe Zwiebeln!
Barbarella
_-Anna-_
sagt:
sagt: 12.05.2008 18:59
Bis eben hatte ich noch nie rohen Chinakohl gegessen und bin jetzt sehr sehr positiv überrascht, wie gut er mit diesem tollen Dressing schmeckt! Vielen Dank für das Rezept!
Ich hab übrigens Frühlingszwiebeln genommen.
Ich hab übrigens Frühlingszwiebeln genommen.
Witkia
sagt:
sagt: 24.05.2008 18:02
Hallo!
Ich habe den Salat ja nun mittlerweile so oft zubereitet, dass sogar mein Mann das Rezept schon auswendig kann ;-)
Allerdings haben wir ihn in der letzten Zeit etwas abgewandelt, indem wir Öl und Essig weggelassen und dafür einen Becher saure Sahne und Crema di Balsamico verwendet haben.
Auch sehr lecker!!!
LG
Witkia
Ich habe den Salat ja nun mittlerweile so oft zubereitet, dass sogar mein Mann das Rezept schon auswendig kann ;-)
Allerdings haben wir ihn in der letzten Zeit etwas abgewandelt, indem wir Öl und Essig weggelassen und dafür einen Becher saure Sahne und Crema di Balsamico verwendet haben.
Auch sehr lecker!!!
LG
Witkia
10.11.2008 18:09
Mmmmh, sehr lecker!!
Ich habe auch Crema di Balsamico und Tomatenmark verwendet. Den Salat habe ich gestern schon gemacht und heute einen Rest gegessen.
Der Salat brauchte zwar heute noch etwas Salz und Pfeffer, aber ansonsten war er genauso lecker wie gestern.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG
Gaby
Ich habe auch Crema di Balsamico und Tomatenmark verwendet. Den Salat habe ich gestern schon gemacht und heute einen Rest gegessen.
Der Salat brauchte zwar heute noch etwas Salz und Pfeffer, aber ansonsten war er genauso lecker wie gestern.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG
Gaby
mamaanna
sagt:
sagt: 12.11.2008 16:03
Hallo,
wir essen sehr gerne Chinakohl. Habe den Salat auch nur mit einer halben Zwiebel gemacht. Den Salat wird es jetzt öfters geben.
Liebe Grüsse Anna
wir essen sehr gerne Chinakohl. Habe den Salat auch nur mit einer halben Zwiebel gemacht. Den Salat wird es jetzt öfters geben.
Liebe Grüsse Anna
nanca
sagt:
sagt: 14.11.2008 13:53
Hallo,
sehr lecker Dein Salat.
Habe ihn auch mit Tomatenmark und Balsamico creme gemacht.
Dazu ein paar Putenspieße und fertig war das Essen
Bilder sind auch hochgeladen
Vielen Dank
Gruß Nanca
sehr lecker Dein Salat.
Habe ihn auch mit Tomatenmark und Balsamico creme gemacht.
Dazu ein paar Putenspieße und fertig war das Essen
Bilder sind auch hochgeladen
Vielen Dank
Gruß Nanca
kleineMondkatze
sagt:
sagt: 12.01.2009 13:25
hab ihn heut mit baguette als mittagessen verspeist.
hab 50% tomatenmark und 50% ketchup genommen weil ich nur scharfes ketchup habe.
ergebnis war sehr pikant, aber wirklich lecker.
die zwiebel sollte wirklich sehr klein sein, hab nur 1/2 genommen und mehr hätts nicht sein dürfen.
hab 50% tomatenmark und 50% ketchup genommen weil ich nur scharfes ketchup habe.
ergebnis war sehr pikant, aber wirklich lecker.
die zwiebel sollte wirklich sehr klein sein, hab nur 1/2 genommen und mehr hätts nicht sein dürfen.
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 27.02.2009 13:34
Sehr einfach und lecker. Habe allerdings nur einen TL Öl genommen (ich mag's nicht, wenn Salat so fettig ist), eine rote Zwiebel und eine leichte Ketchup Variante, zudem flüssigen Süßstoff statt Zucker. Uns allen hat es sehr gut geschmeckt.
Angelika8755
sagt:
sagt: 13.04.2009 19:41
Hallo, das ist ein sehr leckerer Salat und mein Göttergatte war begeistert.
Statt Essig habe ich Zitronensaft verwendet
und den Zucker habe ich weggelassen.
Den Salat nehme ich bestimmt in mein Rezept-Repertoire auf.
Danke für die Idee der pikanten Soße!
Gruß Angie
Statt Essig habe ich Zitronensaft verwendet
und den Zucker habe ich weggelassen.
Den Salat nehme ich bestimmt in mein Rezept-Repertoire auf.
Danke für die Idee der pikanten Soße!
Gruß Angie
Marimuh
sagt:
sagt: 13.07.2009 21:12
Hallo!
Hab etwas mehr Essig + Zucker genommen und noch einen kleinen süßen Apfel reingeschnitten, ganz wenig Sesamöl und Frühlingszwiebel statt normaler Zwiebel. Fand ich lecker.
Gruß
Mari
Hab etwas mehr Essig + Zucker genommen und noch einen kleinen süßen Apfel reingeschnitten, ganz wenig Sesamöl und Frühlingszwiebel statt normaler Zwiebel. Fand ich lecker.
Gruß
Mari
Sweet_Sunflower
sagt:
sagt: 08.12.2009 17:08
Danke für das leckere Rezept !!!
Schmeckt uns allen total gut :o)
LG
Schmeckt uns allen total gut :o)
LG
kornblume08
sagt:
sagt: 17.01.2010 14:12
Hilfreicher Kommentar:
Köstlich! Danke für das tolle Rezept!
Ich habe eine rote Zwiebel genommen, der süßliche, milde Geschmack passte gut zum Chinakohl.
Bei uns gab es den Salat als Beilage zu einer Reispfanne, ich kann mir aber auch gut vorstellen, noch Mais, Paprika und Speckwürfel zum Salat zu geben und das Ganze dann "pur" zu essen.
Ich habe eine rote Zwiebel genommen, der süßliche, milde Geschmack passte gut zum Chinakohl.
Bei uns gab es den Salat als Beilage zu einer Reispfanne, ich kann mir aber auch gut vorstellen, noch Mais, Paprika und Speckwürfel zum Salat zu geben und das Ganze dann "pur" zu essen.
kimitsu
sagt:
sagt: 02.02.2010 18:57
Hallo,
hab dein Rezept ausprobiert. Der Salat schmeckt sehr gut.
Hab eine rote Zwiebel verwendet, welche super in den Salat passt.
Lg Tanja
hab dein Rezept ausprobiert. Der Salat schmeckt sehr gut.
Hab eine rote Zwiebel verwendet, welche super in den Salat passt.
Lg Tanja
sternlein57
sagt:
sagt: 24.07.2010 20:24
Hallo,
ich habe den Salat heute als Beilage zu gegrillter Hähnchenbrust gemacht, und muss sagen er schmeckte wunderbar, ich habe noch etwas Brühe zugegeben weil ich nur einen EL Öl verwendet habe.
Von mir und meiner Familie 5*!!!
ich habe den Salat heute als Beilage zu gegrillter Hähnchenbrust gemacht, und muss sagen er schmeckte wunderbar, ich habe noch etwas Brühe zugegeben weil ich nur einen EL Öl verwendet habe.
Von mir und meiner Familie 5*!!!
21.09.2010 02:25
Hallo,
leider kann ich die Euphorie fuer diesen Salat gar nicht teilen... Ich habe ihn dann fuer meinen Geschmack gerettet, indem ich noch etwas Majonnaise, Joghurt und eine Dose Thunfisch mit etwas Thunfisch-Oel beigegeben habe. Dabei ist ein sehr koestlicher Salat entstanden... Geschmaecker sind ja bekanntlich verschieden...
LG
Pasi
leider kann ich die Euphorie fuer diesen Salat gar nicht teilen... Ich habe ihn dann fuer meinen Geschmack gerettet, indem ich noch etwas Majonnaise, Joghurt und eine Dose Thunfisch mit etwas Thunfisch-Oel beigegeben habe. Dabei ist ein sehr koestlicher Salat entstanden... Geschmaecker sind ja bekanntlich verschieden...
LG
Pasi
ankahe10
sagt:
sagt: 21.03.2011 21:37
Salzkönig
sagt:
sagt: 04.11.2011 12:07
Sehr, sehr lecker ... vielen Dank für das Rezept !
Ich mochte Chinakohl roh immer sehr gerne hatte aber noch nie ein passendes Rezept ... bis jetzt.
Ich habe einen Bio-Gewürzketchup ( schmeckt milder als der normale ) genommen und Apfelbalsamessig; die fruchtig-würzige Note war echt der Hammer dabei.
Ich mochte Chinakohl roh immer sehr gerne hatte aber noch nie ein passendes Rezept ... bis jetzt.
Ich habe einen Bio-Gewürzketchup ( schmeckt milder als der normale ) genommen und Apfelbalsamessig; die fruchtig-würzige Note war echt der Hammer dabei.
Ramona78
sagt:
sagt: 25.01.2012 17:22
super lecker!
erst auch etwas skeptisch, aber nach all den tollen kommentaren mußte ich es probieren und was soll ich sagen? es hat sich gelohnt!!!
ich hab nur anstatt essig zitronensaft genommen und hab dann mit noch etwas wasser gestreckt, da es bei mir doch sehr dick war.
aber es schmeckt wirklich genial!!!
daher volle * * * * *
vielen dank!!!
erst auch etwas skeptisch, aber nach all den tollen kommentaren mußte ich es probieren und was soll ich sagen? es hat sich gelohnt!!!
ich hab nur anstatt essig zitronensaft genommen und hab dann mit noch etwas wasser gestreckt, da es bei mir doch sehr dick war.
aber es schmeckt wirklich genial!!!
daher volle * * * * *
vielen dank!!!
yvare
sagt:
sagt: 14.02.2012 21:21
Einfach zu machen und lecker. Als nächstes versuche ich die Variante mit Tomatenmark.
LG Yvonne
LG Yvonne
ulimaus67
sagt:
sagt: 31.05.2012 00:35
ging supi schnell und hat auch noch gut geschmeckt
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