| Bananen Linsen Salat
Banana Lentil Salad
)
| 400 g | Linsen |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlener | |
| 45 ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 | Zwiebel(n), gehackte |
| 1 | Paprikaschote(n), klein geschnittene rote |
| 1 EL | Knoblauch, zerdrückter (15ml) |
| 3 | Banane(n), in Scheiben geschnittene |
| 60 ml | Balsamico |
| 3 EL | Koriander, frischer (gehackt) |
| 2 EL | Petersilie, frische (gehackt) |
Zubereitung
Linsen abspülen und gar kochen, gegen Ende der Kochzeit Salz zugeben. Wasser abgießen und Linsen abkühlen lassen. Inzwischen Zwiebeln, Paprika und Knobi im Öl garen.
Die anderen Zutaten dazugeben und vorsichtig mischen damit man keine matschigen Bananen kriegt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kann warm oder kalt gegessen werden.
Die anderen Zutaten dazugeben und vorsichtig mischen damit man keine matschigen Bananen kriegt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kann warm oder kalt gegessen werden.
Kommentare anderer Nutzer
Cookiejens 
sagt:
sagt: 13.03.2004 18:35
Schade, den Salat wollte ich gerade eingeben!
Wir hatten den erst letzte Woche!
Gruß Jens
Wir hatten den erst letzte Woche!
Gruß Jens
swisslady6 
sagt:
sagt: 21.09.2004 15:59
Ein wunderbarer Salat. Vielen Dank für das Rezept!
Gruss
Susanne
Gruss
Susanne
Zitrone69
sagt:
sagt: 16.10.2004 20:37
Hallo,
habe das Rezept weitergeschickt an meinen Linsen-Freund
aus Trinidad /Tobago
zu seinem Geburtstag in New York City.
Vielleicht macht er eine Karibikparty......
....der Linsensalat würde passen dazu :-))
habe das Rezept weitergeschickt an meinen Linsen-Freund
aus Trinidad /Tobago
zu seinem Geburtstag in New York City.
Vielleicht macht er eine Karibikparty......
....der Linsensalat würde passen dazu :-))
nanncy100 
sagt:
sagt: 28.10.2004 09:45
Hallo,
das ist echt ein super Essen.
Wir mögen Linsen sehr gern, noch so exotisch mit Bananen und und gewürzt.
Danke
VG Jürgen und Nancy
das ist echt ein super Essen.
Wir mögen Linsen sehr gern, noch so exotisch mit Bananen und und gewürzt.
Danke
VG Jürgen und Nancy
chefkoechin13
sagt:
sagt: 03.09.2006 11:32
Danke für das super Rezept. Ich habe es mit normalen grünen Linsen gemacht, werde aber nächstes Mal die roten Linsen ausprobieren.
LG
chefkoechin13
LG
chefkoechin13
nalanda
sagt:
sagt: 11.12.2010 19:32
Besonders kalt ein Genuss!
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 14.03.2011 11:18
Hallo,
am Wochenende habe ich diesen leckeren Salat gemacht und er hat mir sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
am Wochenende habe ich diesen leckeren Salat gemacht und er hat mir sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
gloryous
sagt:
sagt: 14.10.2011 13:00
Hallo!
Ich habe den Salat gestern abend gemacht und ich bin total begeistert! Er schmeckt super lecker. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten, nur den frischen Koriander musste die gegen getrocknetes Koriandergrün ersetzten, da ich keinen frischen bekommen habe.
Den Salat werde ich bestimmt noch öfters machen!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe den Salat gestern abend gemacht und ich bin total begeistert! Er schmeckt super lecker. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten, nur den frischen Koriander musste die gegen getrocknetes Koriandergrün ersetzten, da ich keinen frischen bekommen habe.
Den Salat werde ich bestimmt noch öfters machen!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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