Kartoffel - Tomaten - Sahneauflauf

schnell, lecker und günstig

Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n)
  Salzwasser
500 g Tomate(n), passierte
200 g Sahne
200 g Käse (z.B. Emmentaler), gerieben
1 TL Pfeffer, gemahlen
1 TL Salz
1 TL, gestr. Liebstöckel, getrocknet, gemahlen

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen, würfeln und anschließend 5 min. in Salzwasser kochen. Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel mischen, die Kartoffeln dazugeben.

Dann alles in eine Auflaufform geben und ca. 45 min. bei 180 – 200°C backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.07.10
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Verfasser:

Sandy278 Küchenjunge


Mitglied seit 21.11.2009
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