Henglein
Rama Cremefine
| Nudelblech
Auch für Vegetarier
| 400 g | Farfalle |
| 400 g | Zucchini |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 Dose | Pilze |
| 1 EL | Butter |
| 125 ml | Sahne |
| 3 | Ei(er) |
| n. B. | Thymian und Oregano, getrocknet |
| 1 Dose | Mais |
| 100 g | Käse, geriebener (Emmentaler) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen. Zucchini und Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Pilze und den Mais abtropfen lassen.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit der Butter einfetten. Sahne und Eier miteinander verquirlen und mit den Gewürzen und Kräutern kräftig würzen. Die Nudeln auf das Blech geben und mit der Eiermilch übergießen. Darauf die vorher etwas vermischten Gemüse und Pilze verteilen und den Käse darüber streuen.
Backzeit: 25 Minuten.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit der Butter einfetten. Sahne und Eier miteinander verquirlen und mit den Gewürzen und Kräutern kräftig würzen. Die Nudeln auf das Blech geben und mit der Eiermilch übergießen. Darauf die vorher etwas vermischten Gemüse und Pilze verteilen und den Käse darüber streuen.
Backzeit: 25 Minuten.
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