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Linsensalat
Zutaten
| 300 g | Linsen |
| 150 g | Speck, geräuchert |
| 200 g | Champignons |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| Thymian, nach Geschmack | |
| 2 TL | Senf |
| 4 EL | Essig |
| 8 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer, nach Geschmack | |
| Estragon, nach Geschmack | |
| Lorbeerblätter, nach Geschmack | |
| 2 | Zwiebel(n), gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Kommentare anderer Nutzer
Mattis-Moni
dazu passt gut ein frisches Bauerbrot mit dick Butter !!
Hilfreicher Kommentar:
Ein leckeres Rezept. Ich verwende zu Linsensalat immer Himbeeressig - das gibt dann noch einen besonderen Geschmack!
Hilfreicher Kommentar:
Ein gutes RezeptGefällt mir sehr, und ich verwende auch wie
„ Mariatoni „ Himbeeressig und dazu noch Baumnussöl
ich finde das gibt eine gute Kombination .
LG hugihugi
Man kann ihn wunderbar zusammen mit einem herzhaften Brot essen.
dein salat kam beim letzten grillen gut an. besonders mit dem thymian bekommt er eine ganz besondere note.
vielen dank
rosiemarie
Sehr zu empfehlen.
Danke :-)
sind bei dem Rezept rohe Champignons gemeint oder werden welche aus Glas oder Dose verwandt?
Danke
Karin
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matti
06.12.2001 10:59 Uhr