Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Senf - Pfanne mit Hähnchengeschnetzteltem
geht ruckzuck und schmeckt auch toll!
)
| 1 | Paprikaschote(n), rote, in Streifen geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe, in Streifen geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne, in Streifen geschnitten |
| 2 | Hähnchenbrust, in längliche Streifen geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), geschält und gewürfelt |
| 200 g | Schmand, nach Belieben mehr |
| 2 EL | Senf, mittelscharf |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| 2 EL | Öl |
Zubereitung
Hähnchenstreifen in 1 EL Öl scharf anbraten, beiseite legen. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin goldbraun anbraten, Paprika dazugeben und 1-2 Min. mitschwitzen. Mit Schmand ablöschen, Senf beigeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchen dazugeben, mit frischer Petersilie servieren.
Dazu passt Reis, aber auch Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Dazu passt Reis, aber auch Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
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Kommentare anderer Nutzer
Katjushka 
sagt:
sagt: 08.09.2010 09:33
lauritz 
sagt:
sagt: 08.09.2010 12:23
Da hast du recht Katjushka !
Allerdings muß ich jetzt etwas aufpassen, denn wir essen zu gut! Die Bäuche wachsen. Nun muß ich einmal schauen, ob ich auch kalorienarmere Rezepte finde!
Grüßchen Lauritz
Allerdings muß ich jetzt etwas aufpassen, denn wir essen zu gut! Die Bäuche wachsen. Nun muß ich einmal schauen, ob ich auch kalorienarmere Rezepte finde!
Grüßchen Lauritz
Katjushka
sagt:
sagt: 08.09.2010 14:46
ha, das kenne ich! Ein guter Tipp: 1l Kamilletee mit Ingwer zwischen Frühstück und Mittagessen (1 Beutel Tee und ca. 2cm dickes Stück Ingwer in Stücken passend fürs Teeei) und Abends gutes Müsli mit Naturjoghurt und Pflaumen (kleine Portion aber ganz langsam kauen) wirkt entschlackend und reinigend! Da kann man sich ab und zu auch mal eine kleine Sünde erlauben! ;-)
Liebe Grüße
Katjushka
Liebe Grüße
Katjushka
lauritz
sagt:
sagt: 08.09.2010 18:00
Hallo Katjushka,
super danke für deinen Tip. Ich kenne ja viele "leichtere Rezepte", aber diese kannte ich noch nicht!
Vielen Dank und sonnige Grüße an dich, Lauritz
super danke für deinen Tip. Ich kenne ja viele "leichtere Rezepte", aber diese kannte ich noch nicht!
Vielen Dank und sonnige Grüße an dich, Lauritz
kathybvb 
sagt:
sagt: 17.10.2010 16:27
Hallo,
ich habe mir gestern die Pfanne gemacht und muss sagen es ist wirklich lecker, das werde ich in Zukunft noch öffter machen.
Ich hab erst gedacht na ob das mit dem Senf so lecker ist.... aber es hat mich vollkommen überzeugt und ich werd das Rezept auf jeden Fall weiterverbreiten ;o)
ich habe mir gestern die Pfanne gemacht und muss sagen es ist wirklich lecker, das werde ich in Zukunft noch öffter machen.
Ich hab erst gedacht na ob das mit dem Senf so lecker ist.... aber es hat mich vollkommen überzeugt und ich werd das Rezept auf jeden Fall weiterverbreiten ;o)
Katjushka
sagt:
sagt: 16.11.2010 19:36
themiskyra
sagt:
sagt: 20.11.2010 16:40
Sehr lecker, hatten die pfanne heute mit schweinefilet. da wir soßenliebhaber sind, werde ich mir bis zum nächsten mal noch etwas einfallen lassen, wie man mehr soße bekommt. habe das creme legere mit creme fine und milch gestreckt.
bibliophilia 
sagt:
sagt: 07.02.2011 21:12
Superlecker und im Handumdrehen gezaubert! Ich liebe die Senfnote! Gegessen hab ich's pur (ohne Reis o.ä.), stattdessen gab es einen kleinen gemischten Salat. Die Soßenmenge fand ich übrigens perfekt!
Von mir 5 Sterne und vielen Dank für das Rezept!
Von mir 5 Sterne und vielen Dank für das Rezept!
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- aa (4)
- wochentags (2)
- Unsortiert
- WW-2010
- Zum ausprobieren mit Kartoffeln
- zum ausprobieren mit Reis
- Fleischliches
- Auflauf
- Hauptspeise
- Deftiges
Weitere Rezeptsammlungen
einer unserer Söhne fand deine Pfanne "fetzig"!
Es hat uns Vieren allen köstlich geschmeckt! Das wird es bestimmt noch einmal bei uns geben!
Ich lade gleich zwei Fotos hoch und hoffe so, das noch mehr Köche es sich nicht nehmen lassen, dieses köstliche Essen nachzukochen !
Weiter so und vielen Dank !
GlG, Lauritz
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