Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - Choco - Torte
| 3 | Ei(er) |
| 3 EL | Wasser, kaltes |
| 145 g | Zucker |
| 125 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Konfekt (Choco-Crossies) |
| 750 ml | Schlagsahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 150 g | Konfitüre (rotes Johannisbeergelee) |
| 2 kl. Dose/n | Aprikose(n), halbierte |
Zubereitung
Die Eier und 3 EL kaltes Wasser schaumig schlagen, den Zucker dazugeben. Mehl und Backpulver unterheben. In eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Bei 200°C 15 - 20 Min. backen.
Die Choco-Crossies zerkleinern. Die Sahne steif schlagen und die Choco-Crossies unterrühren. Den Boden einmal durchschneiden. Auf den unteren Boden das Johannisbeergelee streichen, darüber die Choco-Crossie-Sahne geben. Den zweiten Boden auflegen und rundherum mit Sahne einstreichen.
Die Aprikosen auf der Torte verteilen. Evtl. den Tortenrand mit einigen zurückgelassenen Choco-Crossies verzieren.
Die Choco-Crossies zerkleinern. Die Sahne steif schlagen und die Choco-Crossies unterrühren. Den Boden einmal durchschneiden. Auf den unteren Boden das Johannisbeergelee streichen, darüber die Choco-Crossie-Sahne geben. Den zweiten Boden auflegen und rundherum mit Sahne einstreichen.
Die Aprikosen auf der Torte verteilen. Evtl. den Tortenrand mit einigen zurückgelassenen Choco-Crossies verzieren.
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