Reis - Fleischpfanne



Zutaten für Portionen

2 Beutel Reis
Steak(s) vom Rind
  Margarine
2 große Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rot
200 g Mais aus der Dose
200 g Champignons
200 g Kidneybohnen aus der Dose
200 g Erbsen, TK
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

Die Steaks in Stücke schneiden, die Paprikaschote klein schneiden, die Zwiebeln hacken und die Pilze halbieren oder vierteln.

Die Margarine erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Zwiebeln, Paprika und Pilze dazugeben und mitbraten. Mais, Bohnen und Erbsen unterrühren und heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt den Reis mit in die Pfanne geben und alles zusammen nochmal rasch durchrösten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.07.10
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Verfasser:

hubit87 Hendlgriller


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