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Schnelle Pizzabrötchen aus dem Thermomix

als Beilage zum Salat oder zu Antipasti

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350 g	Weizenmehl, 405
20 g	Olivenöl
200 g	Wasser, lauwarmes
1 ½ TL	Salz
1 EL	Pizzagewürz
1 Prise	Zucker
½ Würfel	Hefe, frische

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten bei Knetstufe kneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche Brötchen aus dem Teig formen und 30 Minuten gehen lassen.

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Brötchen 20-25 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.07.10
Rezept-Statistiken:	28.341 (5)* gelesen 257 (0)* gespeichert 2.410 (1)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Nicole151

Mitglied seit 23.05.2009
31 Beiträge (ø0,03/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

bridget11

sagt:

06.07.2010 10:39

Hallo Nicole151

Hab deine Brötchen ausprobiert und finde sie super.
Vielen Dank für das Rezept.

Liebe Grüße Bridget

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Nicole151

sagt:

06.07.2010 11:09

Hallo Bridget,
das freut mich das dir die Brötchen geschmeckt haben! Vielen Dank für die gute Bewertung.

LG Nicole

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Korgel

sagt:

14.08.2010 06:56

Wir haben dieses Rezept mittlerweile auch als Pizzateig ausprobiert,
ist auch super gelungen

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Alomie

sagt:

19.11.2010 14:03

Huhu Nicole,

wieviele Brötchen ergeben in etwa 1 Portion?

Viele Grüße

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Nicole151

sagt:

19.11.2010 19:52

Hallo Alomie,

ich habe glaub ich so neun bis zehn Brötchen rausbekommen, kommt halt immer darauf an wie groß du sie haben möchtest.
Ich hoffe ich konnte dir damit weiterhelfen.

Liebe Grüße

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