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Thunfischaufstrich

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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1 Dose/n	Thunfisch, in Öl
1 Bund	Frühlingszwiebel(n)
1 Becher	Sauerrahm, (250 g)
3	Ei(er), hart gekocht
	Salz und Pfeffer
	Petersilie

Zubereitung

Frühlingszwiebeln fein schneiden (entweder Ringe oder Würfel), Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Hilfe einer Gabel zerpflücken. Zwiebeln dazugeben, mit Sauerrahm vermischen, hartgekochte Eier würfeln und ebenfalls untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie darunter mischen.
Dazu Brot servieren.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.01.04
Rezept-Statistiken:	37.769 (2)* gelesen 58 (0)* gespeichert 939 (0)* gedruckt 12 (0)* verschickt * nur in diesem Monat