Für den Boden die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unter ständigem Rühren hinzufügen. Dann abwechselnd Buttermilch und ein Gemisch aus Mehl, Natron und Kakaopulver unterheben.

Den Teig in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) füllen und ca. 1 Stunde bei 180°C im vorgeheizten Backofen backen (Stäbchenprobe). Den Kuchen mindestens 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen. Den Boden zweimal quer durchschneiden, sodass 3 Tortenböden entstehen.

Für die Füllung aus etwas Zucker, 250 ml Wasser und dem Puddingpulver einen Pudding nach Packungsanweisung kochen. 1/3 des Kokosfettes mit dem heißen Pudding glatt rühren. Leicht abkühlen lassen und dann langsam den Eierlikör unterrühren. Den unteren Boden mit einem Tortenring umstellen. Die Masse darauf geben und mit der nächsten Bodenschicht bedecken.

Die Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Mit dem Saft, dem Tortengusspulver und etwas Zucker einen Tortenguss zubereiten (siehe Packungsanweisung). Die Kirschen gleichmäßig auf dem zweiten Boden verteilen und mit den Tortenguss übergießen bis eine glatte Oberfläche entstanden ist. Die dritte Bodenschicht darauf legen und die Torte über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Am nächsten Tag den Tortenring entfernen und die Torte mit der leicht erwärmten Kirschmarmelade bestreichen. Dann das Fondant ausrollen und über die Torte legen. Die Torte nach Belieben dekorieren.