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Fisch auf kalifornische Art

1	Fisch, küchenfertig, egal welcher, Größe für 1 Portion
	Salz und Pfeffer
	Zitronensaft und 2 Bananenblätter (im Asiashop erhältlich

Zubereitung

Den Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. Ein Bananenblatt um den Fisch wickeln, das andere Blatt in Streifen schneiden und mit den Streifen das Fischpäckchen so zusammenbinden, dass alles hält.

Das Päckchen bei 160°C für 10-15 Minuten in den Backofen geben.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.07.10
Rezept-Statistiken:	1.549 (3)* gelesen 3 (0)* gespeichert 20 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat