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Süß - scharfe heiße Früchte, mit Käse überbacken
ein leichtes Essen der besonderen Art
Zutaten
| 6 halbe | Pfirsich(e), aus der Dose |
| 5 halbe | Birne(n), aus der Dose oder entsprechend frische, reife |
| 4 cl | Birnenschnaps oder Birnenlikör |
| etwas | Preiselbeeren, aus dem Glas |
| etwas | Cayennepfeffer |
| 2 Pck. | Edelpilzkäse, Bavaria blu oder anderen - nicht zu weich |
| evtl. | Minze zum Dekorieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backofen auf Grillstufe 3 stellen.
Früchte abtropfen lassen und trocken tupfen und auf einem Teller kurz in der Mikrowelle erhitzen.
Früchte auf eine größere feuerfeste(!) Platte setzen, mit einer Gabel einstechen und mit dem Likör/ Schnaps beträufeln.
Käse in Scheiben schneiden und darüber legen.
Im Backofen überbacken, bis der Käse schmilzt. Mit reichlich Cayennepfeffer bestreuen.
Preiselbeeren in Tupfen darauf geben.
Mit Minzeblättchen verzieren.
Hinweis: die Anzahl und Art der Früchte kann individuell gestaltet werden.
Früchte abtropfen lassen und trocken tupfen und auf einem Teller kurz in der Mikrowelle erhitzen.
Früchte auf eine größere feuerfeste(!) Platte setzen, mit einer Gabel einstechen und mit dem Likör/ Schnaps beträufeln.
Käse in Scheiben schneiden und darüber legen.
Im Backofen überbacken, bis der Käse schmilzt. Mit reichlich Cayennepfeffer bestreuen.
Preiselbeeren in Tupfen darauf geben.
Mit Minzeblättchen verzieren.
Hinweis: die Anzahl und Art der Früchte kann individuell gestaltet werden.
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