Liebe Mutti - Kuchen für Kinder

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen. Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette die Herzform. Heize den Backofen vor auf Ober-/Unterhitze 180°C oder Heißluft 160°C.

Rühre die Butter in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät mit den Schneebesen geschmeidig. Gib nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Salz und Orangenaroma unter Rühren hinzu, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Rühre jedes Ei etwa ½ Minute auf höchster Stufe unter. Mische das Mehl mit Backpulver und rühre es abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unter. Streiche den Teig in der Herzform glatt und schiebe die Form auf dem Rost in den Backofen. Backzeit: etwa 60 Minuten.

Lass den Kuchen nach dem Backen noch 10 Minuten in der Form abkühlen. Löse ihn dann vorsichtig aus der Form, stürze ihn auf einen Kuchenrost und lass ihn dort erkalten.

Siebe den Puderzucker und verrühre ihn mit dem Orangensaft zu einem dickflüssigen Guss. Überziehe den Kuchen damit und garniere ihn nach Belieben mit Schokolinsen und Gummibärchen.