Karamell - Keks - Eis

ohne Eismaschine

Zutaten für Portionen

1 Dose Kondensmilch, gezuckerte
1 Dose Kondensmilch, (Karamell-Kondensmilch), gezuckerte, erhältlich z.B. bei Combi
1 Liter Milch
1 Becher Sahne
Kekse, (Oreos), gebröselt

Zubereitung

Alle Zutaten in ein passendes Gefäß, z.B. eine Teigschüssel geben. Die Oreo Kekse nicht zu klein bröseln, mit Stücken schmeckt es besser! So lange rühren, bis die Masse gut vermengt ist.

Dann füllt man die flüssige Eiscreme entweder in kleine Portionsgefäße oder lässt sie in dem großen Gefäß. Für ca. 6 Stunden geht es nun in das Gefrierfach, jede Stunde sollte man einmal umrühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.07.10
Rezept-Statistiken: 11.695 (5)* gelesen
46 (0)* gespeichert
258 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

philaux Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.08.2007
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

philaux Kartoffelschäler sagt:  
01.11.2010 18:00
Hilfreicher Kommentar:

Wer keine Karamell-Kondensmilch bekommt, kann sich diese auch selber karamellisieren.
Eine normale Dose gezuckerte Kondensmilch (milchmädchen) vom Papier entfernen, und in einen Topf kochendes Wasser tun.
Das ganze 2-3 Stunden köcheln lassen-Achtung die Dose muss die ganze Zeit mit Wasser bedenkt werden!!
Abkühlen lassen, und heraus kommt nun eine braune, karamellisierte Kondensmilch :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Fruchtige Köstlichkeit, der keiner widerstehen kann!
... nicht nur im Sommer beliebt
Gegen Regenfrust: ein indisch inspiriertes Dessert von Trendköchin Susanne Walter!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere Rezeptsammlungen
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: