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Schokoladen - Rumcreme

einfache, schnelle Füllcreme für Torten

150 g	Schokolade
150 g	Butter, weiche
2 EL	Vanillezucker
4	Eigelb
4 EL	Rum

Zubereitung

Die Schokolade im heißen Wasserbad langsam schmelzen. Die Butter mit dem Vanillezucker schaumig rühren.

Nach und nach die Eigelbe und die lauwarme Schokolade löffelweise unterrühren. Mit Rum aromatisieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.07.10
Rezept-Statistiken:	3.141 (0)* gelesen 10 (0)* gespeichert 67 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat