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Schokoladen - Rumcreme

einfache, schnelle Füllcreme für Torten

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Zutaten

150 g Schokolade
150 g Butter, weiche
2 EL Vanillezucker
Eigelb
4 EL Rum
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Schokolade im heißen Wasserbad langsam schmelzen. Die Butter mit dem Vanillezucker schaumig rühren.

Nach und nach die Eigelbe und die lauwarme Schokolade löffelweise unterrühren. Mit Rum aromatisieren.

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