Himbeerjoguhrt - Sorbet auf Butterkekse gebettet



Zutaten für Portionen

500 g Joghurt
250 g Himbeeren
50 g Zucker
1 Pck. Kekse (Butter-)

Zubereitung

Den Joghurt mit Himbeeren und Zucker mit dem Mixer pürieren. Die Masse in eine flache Schale füllen. Ca. 1-2 Std. im Tiefkühlfach gefrieren lassen.

Zum Servieren Butterkekse zermahlen und auf den Teller geben, darauf das gefrorene Himmbeersorbet geben.

Tipp:
Mit frischen Himbeeren garnieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.10
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Verfasser:

Kochprofi-88 Tellerwäscher


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