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Schafskäse - Eiernudeln
Leckeres Single - Schnellgericht
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen. Schafskäse klein würfeln.
In einer größeren Pfanne Olivenöl erhitzen. Nudeln in die Pfanne geben, das Ei dazu und mit den Nudeln verrühren. Hitze etwas reduzieren und die Schafskäsewürfel darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer größeren Pfanne Olivenöl erhitzen. Nudeln in die Pfanne geben, das Ei dazu und mit den Nudeln verrühren. Hitze etwas reduzieren und die Schafskäsewürfel darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Cha-Cha,deine leckeren Nudeln gab es vorgestern bei uns. Sie waren sehr lecker & sind super schnell zubereitet! ;-)
Die einzige Veränderung: ich habe noch ein paar Lauchzwiebeln untergehoben. Statt Spirelli habe ich Riccioli genommen.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Hallo,
super Grundidee...hab es aber etwas abgewandelt. Statt Ei hab ich etwas Milch (mag es gerne soßiger) genommen und da noch Ajvar rein. Zum Schluss noch den Schafskäse.
Sehr lecker und schnell gemacht :-)
Liebe Grüße
Marilyn
super Grundidee...hab es aber etwas abgewandelt. Statt Ei hab ich etwas Milch (mag es gerne soßiger) genommen und da noch Ajvar rein. Zum Schluss noch den Schafskäse.
Sehr lecker und schnell gemacht :-)
Liebe Grüße
Marilyn
Gab es gestern Abend. Auf deinem Foto, Cha-Cha, sah es aus, als seien Walnüsse drin, obwohl sie nicht im Rezept standen; die habe ich dann auch dazugegeben. Zusätzlich eine gehackte Zwiebel, zwei Knoblauchzehen, eine Chilischote, die wegmusste, und eine Handvoll TK-Erbsen. Und es war wirklich sehr lecker, und dazu noch einfach und schnell. Danke dafür!
Gerade gekocht. Habe noch ein Paar Kräuter der Provence dazugegeben. Ein schnelles, preiswertes und günstiges Essen :) Perfekt also für Studenten.
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s-fuechsle
17.10.2010 15:13 Uhr