Henglein
Rama Cremefine
| Bitter Lemon Kuchen
locker
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 200 ml | Öl |
| 200 ml | Limonade (Bitter Lemon) |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Puderzucker |
| Limettensaft | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Eier und Zucker mischen. Öl und Bitter Lemon dazugeben. Mehl, Backpulver und etwas Limettensaft dazu rühren.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform (Kranzform) geben. Den Kuchen in dem vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C (Umluft) 45 min. backen.
Für den Guss den Puderzucker und Limettensaft verrühren. Den abgekühlten Kuchen damit überziehen.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform (Kranzform) geben. Den Kuchen in dem vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C (Umluft) 45 min. backen.
Für den Guss den Puderzucker und Limettensaft verrühren. Den abgekühlten Kuchen damit überziehen.
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