Bauerntopf



Zutaten für Portionen

500 g Gehacktes
½ Liter Wasser
Zwiebel(n), dicke
2 Dose/n Pilze
2 Dose/n Kidneybohnen
500 g Paprikaschote(n) (Spitzpaprika)
300 g Kartoffel(n)
2 Pck. Fertigmischung für Chili - con -Carne

Zubereitung

Gehacktes anbraten und mit ½ l Wasser aufgießen und etwas köcheln lassen. Danach das Fixpulver einrühren und weiter köcheln lassen. Anschließend die 2 Zwiebeln, die Pilze, die roten Bohnen, die Spitzpaprika und die Kartoffel in kleinen Würfeln dazugeben und alles weiter köcheln lassen bis alles schön bissfest ist und dann nach Geschmack gegebenenfalls noch abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.01.04
Rezept-Statistiken: 74.537 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sarando Hendlgriller


Mitglied seit 06.08.2003
3.174 Beiträge (ø0,99/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

abondi009 Küchenjunge sagt:  
09.01.2004 10:00
danke für Dein Rezept. hab es schon gespeichert.

LG
abondi009

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Mikilein Chefkoch sagt:  
09.01.2004 20:52
Sarando,
bitte, nimm es mir nicht übel:
kann man die Dosenpilze nicht weglassen? Überall und immer bekommst Du frische Pilze. Und statt Wasser vielleicht eine einfache Knochenbrühe, damit es nach mehr schmeckt? Das ist doch keine Arbeit. Die Fertigmischung (2 Packungen) kenne ich nicht, aber das müssten doch Gewürze wie Paprikapulver, Chili, vielleicht Kreuzkümmel u.ä. sein. Ich kann nicht anders: ich lehne Tüten einfach ab, wenn frische Ware immer erreichbar ist. Es kann ein schönes, deftiges Gericht sein!
Schöne Grüße
Miki

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Sylvi Suppenkoch sagt:  
11.01.2004 19:02
Ich werde es auch mal mit frischen Pilzen,Brühen und Chili Con Carne Gewürz probieren.

Gruß Sylvi

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qld123 Smutje sagt:  
19.01.2004 06:52
habs gemacht
sehr lecker
armin

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Chrissy01 Kartoffelschäler sagt:  
21.01.2004 10:27
Hört sich ganz toll an, das Rezept. Ich glaub man nimmt die getrockneten Pilze, weil die in einem Eintopf den Geschmack besser entfalten können als frische Pilze. Durch die Trocknung sammelt sich der Pilzgeschmack und wird im Eintopf dann richtig gut frei. Wurde letztens sogar in einer Kochsendung beschrieben!!

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stera Tellerwäscher sagt:  
25.01.2004 11:14
Es liest sich sehr gut und werde es ausprobieren

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frannie Suppenkoch sagt:  
29.01.2004 11:42
Werde es auch mal probieren, mit einigen frischen Zutaten.

Gruss Frannie

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kathrina34 Kartoffelschäler sagt:  
09.02.2004 07:07
Bin Suppenkoch habe das Rezept probiet

Sehr Sehr gut Gruß Kathrina34

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ulkig  Sternekoch sagt:  
24.02.2004 08:33
Hallo Sarando

Sorry, aber die Anleitung steht doch eigentlich auf der Tüte, nur das Du noch paar Zutaten extra beigefügt hast.....:-))))

lG Ulkig

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Honey1 Smutje sagt:  
28.02.2004 03:10
Hallo,

habe das Rezept ausprobiert und uns hat's gut geschmeckt.

LG
Honey

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turbotobster Tellerwäscher sagt:  
23.03.2004 19:13
Hmm, wenn eh schon Tüten rein müssen kann ich ja gleich eine Bauerntopf-Mischung nehmen...

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Lucia Suppenkoch sagt:  
30.03.2004 17:07
Hallo!

Habe das Rezept eben einem netten Menschen geschickt. Das hört sich sehr gut an! Die nächste Party kommt bestimmt....
LG, Lucia

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Mariatoni Hendlgriller sagt:  
16.04.2004 11:55
Ist zwar ein Tütenrezept - aber das macht ja nichts. Hin und wieder greife ich auch zu den Fertigprodukten. Solange das eine Ausnahme ist und der Geschmack des Gerichtes so gut ist, wie dieses, kann man es beruhigt weiterempfehlen.

Uns hat es sehr gut gefallen, es ist kräftig, würzig und sättigend. Gut geeignet für eine rustikale Party.

LG, Mariatoni

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Katie Hendlgriller sagt:  
04.08.2004 09:05
Ich kann mich Miki nur anschliessen....das mit den Tüten gefällt mir nicht...aber wir haben es ausprobiert und eine Brühe und kräftig Gewürze dran getan....ich weiss zwar nicht wie es mit Tüten schmeckt, aber uns hat es so sehr gut geschmeckt...

LG
Katie

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nicoelsche Tellerwäscher sagt:  
07.10.2005 12:28
Habe die Dosenpilze durch frische ersetzt! Aber sag mal, bist du Profi-Koch? Wie schaffst du es sonst in 15 Minuten die Kartoffeln zu schälen, Paprika und Kartoffeln zu würfeln und die auch noch in der zeit gar zu kochen? Also ich habe ca. 45 Min. für alles gebraucht, und ich koche eigentlich jeden Tag für meine Familie.
Aber geschmeckt hat´s allen total gut!!
LG nicoelsche

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