Paprikagemüse schnell und einfach

mediterranes Paprikagemüse

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Zutaten für Portionen

2 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), grün
Paprikaschote(n), gelb
½ EL Balsamico
1 EL Honig (Akazienhonig)
 etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Paprika entkernen, in kleine Stücke schneiden und kurz mitbraten.

Balsamico und Akazienhonig zugeben und etwas einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei kleiner Hitze circa 10 Minuten fertig garen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.10
Rezept-Statistiken: 10.308 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

christinente Tellerwäscher


Mitglied seit 23.04.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sandra_ Küchenjunge sagt:  
06.10.2010 22:03
Wirklich einfach und sehr lecker! Ich war erst skeptisch, ob der Honig dazu schmeckt, und ich wurde von dem tollen Ergebnis überrascht.

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knobichili  Sternekoch sagt:  
14.08.2011 07:48
Der Rezeptname sagt es schon und lecker schmeckt das Gericht noch dazu :o)

Liebe Grüße

knobi

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dusttilldawn79w Tellerwäscher sagt:  
14.04.2012 14:20
Meine Kinder ware echt begeistert ... habe noch Lauch rein gemacht ist echt super das Rezept!

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