Henglein
Rama Cremefine
| Quark - Kirschauflauf
)
| 80 g | Butter |
| 4 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 500 g | Quark |
| 150 g | Grieß |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 750 g | Kirschen |
| 4 | Ei(er), davon das Eiweiß zu Schnee geschlagen |
Zubereitung
Fett, Eigelb und Vanillezucker schaumig rühren. Quark, den mit Backpulver gemischten Grieß, Zitronensaft und die Kirschen dazugeben, vermischen. Zuletzt den Eischnee unterheben. Den Teig in eine gefettete Auflaufform füllen und bei 200°C (G.: 3 - 31/2)35 - 40 Min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Munullerchen 
sagt:
sagt: 03.04.2004 21:44
Hi sarando hab dieses Rezept gestern ausprobiert.Ich kann nur sagen,super lecker!!!!!!!!!! danke Gruß Munullerchen.
gisa1 
sagt:
sagt: 07.01.2005 21:17
werde ich mir fuer das Wochenende vornehmen! Nur haette ich gerne gewusst,ob man dazu Suess/ oder Sauerkirschen nimmt. Ich persoenlich werde Schattenmorellen nehmen,da ich es sehr gerne etwas saeuerlich habe.
l G
Gisa
l G
Gisa
pinguine
sagt:
sagt: 23.07.2005 09:32
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept mit frischen Kirschen "gekocht". Suuuper!!! Allerdings musste ich den Auflauf 60 min. backen. Gibts ab sofort öfter!!
Gruss Pinguine
Gruss Pinguine
Lila_Lenchen 
sagt:
sagt: 14.09.2005 14:31
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker, und gar nicht so süß, wie ich befürchtet hatte. Mit Vollkorngrieß wird es etwas herzhafter. Die Kirschen gut abtropfen lassen, sonst wird es matschig.
Polgara81 
sagt:
sagt: 31.01.2006 22:58
Habe Schattenmorellen aus dem Glas verwendet. War sehr lecker!
Viele Grüße
Polgara
Viele Grüße
Polgara
21.02.2006 12:53
Hallo ,
habe den Auflauf heute gemacht schmeckt sehr lecker
ich habe statt Kirschen , Himbeeren aus dem Glas verwendet
danke fürs Rezept
lg. Gerhard
werde Fotos in dein Rezept reinstellen
habe den Auflauf heute gemacht schmeckt sehr lecker
ich habe statt Kirschen , Himbeeren aus dem Glas verwendet
danke fürs Rezept
lg. Gerhard
werde Fotos in dein Rezept reinstellen
marmorkuchen 
sagt:
sagt: 07.03.2006 15:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
So mache ich meinen Auflauf auch immer, nur mit Apfelspalten drin!
Und dazu dann Zimt-Zucker und Apfelmus....mmmh
Lieben gruß marmorkuchen
So mache ich meinen Auflauf auch immer, nur mit Apfelspalten drin!
Und dazu dann Zimt-Zucker und Apfelmus....mmmh
Lieben gruß marmorkuchen
labell
sagt:
sagt: 10.08.2006 14:55
Hallo Sarando,
habe schon vor einer ganzen Weile diesen tollen Auflauf gemacht und muss sagen:
Sehr sehr gut!!
Danke für das tolle Rezept.
LG Labell
habe schon vor einer ganzen Weile diesen tollen Auflauf gemacht und muss sagen:
Sehr sehr gut!!
Danke für das tolle Rezept.
LG Labell
05.09.2006 13:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
kann mich nur anschließen... einfach sehr lecker ! Schmeckt wie Käsekuchen ... schnell und einfach gemacht - so gefällt mir das :o)
LG nanni82
kann mich nur anschließen... einfach sehr lecker ! Schmeckt wie Käsekuchen ... schnell und einfach gemacht - so gefällt mir das :o)
LG nanni82
hremter 
sagt:
sagt: 12.06.2007 13:48
war sehr lecker lg heidi
schuwanna
sagt:
sagt: 15.06.2007 10:36
hallo, wollte den auflauf heute nachmittag mal testen, jetzt weiß ich nur nicth, ob eine normale backform ausreichend ist oder der auflauf darin klebt. hat das jemand schon ausprobiert? vielen dank und lg
schuwanna
schuwanna
M-A-R-I-N-A 
sagt:
sagt: 15.06.2007 10:49
Hört sich lecker an!
Hab jetzt nur eine Frage: isst man das warm oder kalt und als Hauptspeise oder eher Nachtisch???
LG
Hab jetzt nur eine Frage: isst man das warm oder kalt und als Hauptspeise oder eher Nachtisch???
LG
15.06.2007 17:51
15.06.2007 17:52
Minisun
sagt:
sagt: 15.06.2007 11:46
Mich würde auch mal interessieren was für eine Art von Speise das ist. Weil Auflauf erinnert ja schon irgendwie an eine Hauptspeise, aber unter der Katergorie Backen würde ich nun nicht nach einem Hauptgericht suchen.
Hört sich aber sehr lecker an, ist schon ins Kochbuch gewandert ;-)
Hört sich aber sehr lecker an, ist schon ins Kochbuch gewandert ;-)
anzi
sagt:
sagt: 15.06.2007 20:54
Ich habe auch so ein Rezept. Gibt es als süßes Hauptgericht, heiß gegessen, bei uns mit Aprikosen aus der Dose oder Äpfeln, obendrauf werden vor dem Backen noch gehobelte Mandeln gestreut. Da ich auf süße Hauptgerichte stehe, liebe ich diese Art Auflauf!
anzi
anzi
hilu_heli
sagt:
sagt: 18.06.2007 20:01
hallo,
super rezept, mach ich gerne wieder. ich habs mit frischen kirschen aus dem garten.
danke und gruß hilu_heli
super rezept, mach ich gerne wieder. ich habs mit frischen kirschen aus dem garten.
danke und gruß hilu_heli
Drehwurm
sagt:
sagt: 19.06.2007 07:55
Würde den Auflauf auch gerne machen, hätte aber 3 Fragen dazu:
Backen: mittlere Schiene ? Umluft oder Unter-Oberhitze, was ist besser ? Kann ich dafür auch die Silikonbackform von Lurch nehmen ?
Für eine Antwort wäre ich dankbar.
Herzlichst Drehwurm
Backen: mittlere Schiene ? Umluft oder Unter-Oberhitze, was ist besser ? Kann ich dafür auch die Silikonbackform von Lurch nehmen ?
Für eine Antwort wäre ich dankbar.
Herzlichst Drehwurm
Gudy13
sagt:
sagt: 26.06.2007 14:36
Hallo, ich habe es gerade im Umluftherd bei 180 Grad in ca. 35 Minuten gebacken.
Die Backform, mit einem glaesernen Boden, stand in der Mitte des Herdes.
Kann man mit Silikonformen bei 180 Grad backen?
Wenn ja, kannst du sie benutzen.
Viel Glueck und gutes Gelingen :-))))
VG Gudy
Die Backform, mit einem glaesernen Boden, stand in der Mitte des Herdes.
Kann man mit Silikonformen bei 180 Grad backen?
Wenn ja, kannst du sie benutzen.
Viel Glueck und gutes Gelingen :-))))
VG Gudy
jbsternchen
sagt:
sagt: 20.06.2007 20:43
MMMHH. Das ist lecker. Schmeckt übrigens auch noch kalt sehr lecker. Falls Reste bleiben.
Danke fürs Rezept!
JBsternchen
Danke fürs Rezept!
JBsternchen
Gudy13
sagt:
sagt: 26.06.2007 14:32
Hallo, wir haben es gerade gegessen und waren begeistert! :-))))
Ich habe eine Vanille Sauce mit Bourbonvanille dazu gereicht und das war super.
Viele Gruesse aus dem verregneten Norden von Gudy
Ich habe eine Vanille Sauce mit Bourbonvanille dazu gereicht und das war super.
Viele Gruesse aus dem verregneten Norden von Gudy
Yanahashi23
sagt:
sagt: 30.06.2007 16:35
Hallo hab das Rezept heut in meinem Kinderkochkurs ausprobiert und was soll ich sagen Kinderleicht und superlecker, allerdings haben wir anstatt der angegebenen Menge Kirschen 2 Dosen Pfirsiche genommen, aber auch mit Vanillesoße, sehr lecker
schönes Wochenende noch
schönes Wochenende noch
mattes_p
sagt:
sagt: 04.07.2007 21:42
Wunderbar!!!
Habs mit frischen Sauerkirschen gemacht, gar nicht entsteint.
die hälfte Zucker zusätzlich
zusätzlich 2 EL Rumm
und 2 EL ZuckerZimt (schmeichelt den Kirschen ungemein)
und dann muß man es etwas länger backen.
Habs mit frischen Sauerkirschen gemacht, gar nicht entsteint.
die hälfte Zucker zusätzlich
zusätzlich 2 EL Rumm
und 2 EL ZuckerZimt (schmeichelt den Kirschen ungemein)
und dann muß man es etwas länger backen.
Nicoletta8 
sagt:
sagt: 11.07.2007 12:47
Hallo!
Ich habe diesen Auflauf am wochenende gemacht, mit frischen kirschen und schön staubzucker drauf.
Er war ein Gedicht!!!!!!
Lg,
Nicole
Ich habe diesen Auflauf am wochenende gemacht, mit frischen kirschen und schön staubzucker drauf.
Er war ein Gedicht!!!!!!
Lg,
Nicole
xxseytanxx
sagt:
sagt: 12.07.2007 19:50
Hallo!
Ich hab den Auflauf gestern gemacht. Für mich war er eine Hauptmahlzeit, für meinen Mann (von der *Fleisch- muß-dabei-sein-Fraktion*) war er nur eine Nachspeise.
Schmeckt heiß und kalt suuuper gut! Von mir fünf Sterne!!
Gruß Christina
Ich hab den Auflauf gestern gemacht. Für mich war er eine Hauptmahlzeit, für meinen Mann (von der *Fleisch- muß-dabei-sein-Fraktion*) war er nur eine Nachspeise.
Schmeckt heiß und kalt suuuper gut! Von mir fünf Sterne!!
Gruß Christina
07.09.2007 12:41
Fünf Sternchen für das Rezept!!!!!
hatte es schon mit Kirschen gebacken und kam sehr gut an. Gestern brauchte ich auf die Schnelle einen Pflaumenkuchen - und da fiel mir dieses Rezept ein. Die Grundmasse hab ich genau so gemacht, zwei Drittel davon in die Auflaufform, die halbierten Pflaumen in die Masse gesteckt und mit dem Rest bedeckt, dann ab in die Röhre und nach 40 Minuten hatte ich alle Esser um mich rum versammelt!!! - Echt lecker!!!
LG SarahGoldwyn
hatte es schon mit Kirschen gebacken und kam sehr gut an. Gestern brauchte ich auf die Schnelle einen Pflaumenkuchen - und da fiel mir dieses Rezept ein. Die Grundmasse hab ich genau so gemacht, zwei Drittel davon in die Auflaufform, die halbierten Pflaumen in die Masse gesteckt und mit dem Rest bedeckt, dann ab in die Röhre und nach 40 Minuten hatte ich alle Esser um mich rum versammelt!!! - Echt lecker!!!
LG SarahGoldwyn
bzimmerli
sagt:
sagt: 11.06.2008 23:34
hallo,
eine frage, nimmt man dazu magerquark oder halbfettquark?
vielen dank für eine kurze antwort.
barbara
eine frage, nimmt man dazu magerquark oder halbfettquark?
vielen dank für eine kurze antwort.
barbara
cara610
sagt:
sagt: 19.06.2008 18:45
Ich habe Magerquark verwendet, weil ich den im Haus hatte. Jedenfalls hat es sehr gut geschmeckt. Ich habe Vollkorngrieß genommen, aber dafür noch Marzipan zugegeben :-) . Dazu Vanillesauce, davor einfach etwas Salat. Gruß Cara
jota
sagt:
sagt: 31.07.2008 14:30
hallo
werde demnächst diesen auflauf zubereiten hört sich sehr gut an!
danke fürs rezept
gruß jota
werde demnächst diesen auflauf zubereiten hört sich sehr gut an!
danke fürs rezept
gruß jota
kryzia
sagt:
sagt: 30.09.2008 20:18
Danke für das Rezept! Sehr gut und einfach zu machen. Sogar mein heikler Sohn isst den Auflauf gerne und auch kalt schmeckt er noch. Ist immer ratz fatz weg :)
Gruß, kryzia
Gruß, kryzia
Wonniproppen
sagt:
sagt: 05.11.2008 13:20
Der Auflauf hat uns sehr gut geschmeckt. Allerdings war er nicht ganz so "fluffig",wie wir ihn uns vorgestellt hatten - er war eher "Kuchenähnlich" - ich nehme mal an, dass das von der Menge Gries kommt. Vielleicht habe ich auch etwas falsch gemacht....egal, er war sehr, sehr lecker!
Vielen Dank nochmal dafür.
LG, wonniproppen
Vielen Dank nochmal dafür.
LG, wonniproppen
volgiza
sagt:
sagt: 16.09.2009 23:39
Den Auflauf habe ich mittlerweile mehrmals gebacken. Er schmeckt zwar eher wie ein Kuchen, ich bin aber absolut begeistert. Die Kirschen ersetze ich meistens mit anderen Beeren bzw. Früchten (Äpfel, Birnen, Rosinen, Pfirsiche usw.). Das Ergebniss schmeckt immer köstlich! Mir persönlich schmeckt der Birnen-Auflauf am besten.
Vielen Dank für das tolle Rezept
volgiza
Vielen Dank für das tolle Rezept
volgiza
Shusendo
sagt:
sagt: 05.11.2009 12:53
Ich will am Wochenende den Auflauf auf jeden Fall ausprobieren. Werde anstatt Kirschen aber wohl Johannisbeeren nehmen, da wir davon noch einige haben. Wenn der Auflauf gut schmeckt, wovon ich sowieso schon ausgehe ;) würde ich den Auflauf gerne auch mit anderen Früchten/Obst ausprobieren. Zur Zeit haben wir beispielsweise sehr viele Quitten, aus denen wir normalerweise nur Wein machen. Kann man die Quitten auch für so ein Rezept verwenden? Oder muss man die besonders zubereiten, damit sie "Kuchenfähig" sind?
1997Kilian
sagt:
sagt: 25.02.2010 13:05
Hallo,
habe den Auflauf mittlerweilie schon sehr oft gebacken. Bei uns wird er schon locker, jedoch habe ich jedesmals Zeitprobleme, ich versuche es zwar immer wieder aber bei 40 Min. Backzeit ist der Auflauf innen nicht fertig, bei mir braucht er ca. 60 Min. obwohl ich ihn ihm 5 l - Ultra von T..... mache und der Auflauf nicht zu hoch eingefüllt ist. Wird es aber auf jeden Fall noch oft geben und ich denke mit Johannisbeeren oder Brombeeren wäre der Auflauf auch sehr gut, man muss dann evtl. mit der Zuckermenge etwas rauf- oder runtergehen. Bei Brombeeren würde eine Spur Zimt gut passen wie oben auch bei den Kirschen erwähnt.
LG
1997kilian
habe den Auflauf mittlerweilie schon sehr oft gebacken. Bei uns wird er schon locker, jedoch habe ich jedesmals Zeitprobleme, ich versuche es zwar immer wieder aber bei 40 Min. Backzeit ist der Auflauf innen nicht fertig, bei mir braucht er ca. 60 Min. obwohl ich ihn ihm 5 l - Ultra von T..... mache und der Auflauf nicht zu hoch eingefüllt ist. Wird es aber auf jeden Fall noch oft geben und ich denke mit Johannisbeeren oder Brombeeren wäre der Auflauf auch sehr gut, man muss dann evtl. mit der Zuckermenge etwas rauf- oder runtergehen. Bei Brombeeren würde eine Spur Zimt gut passen wie oben auch bei den Kirschen erwähnt.
LG
1997kilian
reisefieber
sagt:
sagt: 26.09.2010 14:19
Hallo, volle Punktzahl!
Das Rezept ist einfach genial!
Kein Kochen von Gries-schneller gehts nicht.
Bereits mehrmals gemacht-immer wieder köstlich!
LG Reisefieber.
Das Rezept ist einfach genial!
Kein Kochen von Gries-schneller gehts nicht.
Bereits mehrmals gemacht-immer wieder köstlich!
LG Reisefieber.
29.06.2011 11:39
Gaaanz arg lecker dieser Auflauf! Mit frischen Kirschen ! Ein Gedicht!
Schmeckt warm und kalt!
LG Juulee
Schmeckt warm und kalt!
LG Juulee
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- +KIRSCHEN
- süßes
- Alle Rezepte die noch ausprobiert werden wollen
- Mehlspeisen als Hauptgericht
- Backen
- Dessert
- süße Gerichte/Marmeladen usw.
- Süsses (3)
- Nachtisch Heiß und Kalt
- kuchen/torten
Weitere Rezeptsammlungen
LG Frannie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten