Käsebirnen

für ein kaltes Büfett

Zutaten für Portionen

4 Blätter Blattsalat
8 halbe Birne(n), (aus der Dose)
50 g Edelpilzkäse
50 g Frischkäse
30 g Margarine, oder weiche Butter
30 g süße Sahne
1 TL Petersilie, fein gehackt
  Salz
  Pfeffer
  Senf

Zubereitung

Die Salatblätter auf einem Teller anrichten, die Birnenhälften darauf setzen. Restliche Zutaten cremig rühren und mit zwei Teelöffeln in die Hälften geben. Köstlich!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.10
Rezept-Statistiken: 1.243 (0)* gelesen
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Verfasser:

juliaklara  Suppenkoch


Mitglied seit 19.02.2003
695 Beiträge (ø0,2/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Juelz_und_Jelly Tellerwäscher sagt:  
17.10.2010 17:19
Super einfach, super lecker!! Habe die Masse mit nem Spritzbeutel in die Birnenhälften gefüllt, das ging leichter als mit Teelöffeln und sah dekorativ aus. Noch nen kleinen Petersilien-Stängel oben drauf gesetzt...fertig war die Platte...und ganz schnell leer:-)

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