Henglein
Rama Cremefine
| Basilikumpesto mit Mandeln
toll zur Pasta und auch zu Tomaten
)
| 100 g | Basilikum |
| 45 g | Pinienkerne |
| 25 g | Mandel(n), gemahlene |
| Salz | |
| 50 g | Parmesan, gerieben |
| 100 ml | Olivenöl, gutes |
| Öl |
Zubereitung
Basilikumblätter mit den Pinienkernen, den Mandeln, dem Salz und dem Öl in einen Mixer geben und pürieren. Den Parmesan zufügen und nochmals kurz mischen.
Das Pesto in Gläser füllen und obenauf etwas Olivenöl für die Haltbarkeit geben.
Gekühlt gut 6 Monate haltbar.
Das Pesto in Gläser füllen und obenauf etwas Olivenöl für die Haltbarkeit geben.
Gekühlt gut 6 Monate haltbar.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Pesto / Aufstrich
- Mein Buch
- A Italien - Pesto
- Haltbarmachen
- Haltbarmachen - Einmachen - Herzhaft
- Vorrat
