Sandwich mit Tomaten, frischem Basilikum und Frischkäse

ideal im Sommer

Zutaten für Portionen

4 Scheibe/n Toastbrot, (Sandwichtoast)
1 Stück Tomate(n), gewaschen und in Scheiben geschnitten
100 g Frischkäse, (Philadelphia)
1 Bund Basilikum
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Toastscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit Tomatenscheiben belegen, salzen, pfeffern und Basilikumblätter darauf verteiklen. Diagonal durchschneiden und übereinander (face-to-face) legen.

Schmeckt toll als Vorspeise, Snack zwischendurch oder als leichtes Abendessen an einem warmen Sommerabend.
Arbeitszeit: ca. 7 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.06.10
Rezept-Statistiken: 2.065 (2)* gelesen
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Verfasser:

Katjushka Smutje


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