Indischer Linseneintopf mit Möhren und Curry

 Dalsuppe

Zutaten für Portionen

1 Tasse Linsen, rote
2 m.-große Kartoffel(n)
2  Möhre(n)
  Currypulver, indisches
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Kartoffeln und Möhren dünn schälen, klein würfeln und zusammen mit den Linsen in ½ Liter Wasser in ca. 20 Minuten gar kochen. Mit indischem Curry (z. B. Masala für Linsen, Reformhaus), Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.06.10
Rezept-Statistiken: 6.673 (1)* gelesen
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Verfasser:

FrauNaumann Suppenkoch


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