- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Gebratene Hähnchenkeule mit Orangen
Portakalli Tavuk budu
Zutaten
| 5 | Hähnchenkeulen |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Orange(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 3 Gläser | Orangensaft |
| Weintrauben, getrocknete | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Minze, frische | |
| Koriander | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und anschließend die Keulen von allen Seiten anbraten.
Die Hühnerkeulen dann aus der Pfanne nehmen und in ein Teller legen.
In der selben Pfanne erst die Zwiebeln, dann den Knoblauch hinzufügen und anbraten. Die in Scheiben geschnittene Orangenscheiben hinzugeben. Anschließen Salz, Pfeffer, Koriander, Trauben hinzufügen kurz anbraten und dann O-Saft hinzufügen und 10 min. köcheln lassen.
Dann werden die Hühnerkeulen wieder in die Pfanne gelegt und weitere 15-20 min. gekocht.
Die Hühnerkeulen dann aus der Pfanne nehmen und in ein Teller legen.
In der selben Pfanne erst die Zwiebeln, dann den Knoblauch hinzufügen und anbraten. Die in Scheiben geschnittene Orangenscheiben hinzugeben. Anschließen Salz, Pfeffer, Koriander, Trauben hinzufügen kurz anbraten und dann O-Saft hinzufügen und 10 min. köcheln lassen.
Dann werden die Hühnerkeulen wieder in die Pfanne gelegt und weitere 15-20 min. gekocht.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ich hab mein Rezept für heute gefunden....werd aber die Haut entfernen und ansonsten nur wenig Fett verwenden. Als Beilage denke ich an Reis und einen frischen Salat dazu.
Ist immer wieder schön im CK nach Rezepten zu stöbern und auch noch fündig zu werden
Danke
Ist immer wieder schön im CK nach Rezepten zu stöbern und auch noch fündig zu werden
Danke
Hallo,
welchen Koriander nimmst du denn dazu?
Frische Blätter? - käme mir ein wenig komisch vor.
Oder werden Körner geröstet und gemörsert?
Und wann kommt die Minze dazu?
LG Carrara
welchen Koriander nimmst du denn dazu?
Frische Blätter? - käme mir ein wenig komisch vor.
Oder werden Körner geröstet und gemörsert?
Und wann kommt die Minze dazu?
LG Carrara
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
aloju
18.02.2004 09:14 Uhr