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Spinat im Reisbett
Zutaten
| 450 g | Spinat, gefroren |
| 100 g | Käse (Gouda) |
| 4 Tasse/n | Hühnerbrühe |
| 2 Tasse/n | Reis, ungekocht |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebel hacken und mit Butter in einer Auflaufform dünsten. 2 Tassen ungekochten Reis unterrühren, glasig werden lassen. 4 Tassen Hühnerbrühe angießen.
100 g Gouda würfeln und unter den Reis mischen. 450 g Spinat unaufgetaut in die Mitte setzen. Deckel oder Alufolie obenauf. Bei 200° Grad im Backofen ca. 40-45 Minuten backen.
100 g Gouda würfeln und unter den Reis mischen. 450 g Spinat unaufgetaut in die Mitte setzen. Deckel oder Alufolie obenauf. Bei 200° Grad im Backofen ca. 40-45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schmeckt sehr gut, wir haben uns Cordon bleu dazu gemacht!!!
Einfach und lecker oder einfach lecker!!!!
Einfach und lecker oder einfach lecker!!!!
Schmeckt sehr gut!
Schmeckt sehr gut. Habe auch schon mal statt Spinat anderes Gemüse, z.B. TK-Mischgemüse verwendet. Schmeckt ebenfalls sehr gut. Geht wirklich sehr schnell und in der Zeit, in der das Gericht im Ofen ist, kann man was anderes erledigen. Einfach praktisch.
Gruß,
Mario
Gruß,
Mario
Hallo!
Also ich konnte mir die Komination Reis und Spinat nicht wirklich vorstellen, aber ich bin ja total begeistert. Da ich zum leidwesen meines Mannes ein absoluter Spinatfan bin musste ich es natürlich ausprobieren und als ich ihm gesagt habe das es heute Reis mit Spinat gibt hat er mich gefragt ob ich jetzt total irre sei. Ja das Ergebniss meines Kochexperiments war das in der Auflaufform kein eniziges Reiskorn mehr zu finden war. Mein Mann hat es total in sich reingeschlungen und gemeint das könnte ich wieder machen, was ich natürlich tue.
Also danke für das leckere Rezept.
Gruß Astrid
Also ich konnte mir die Komination Reis und Spinat nicht wirklich vorstellen, aber ich bin ja total begeistert. Da ich zum leidwesen meines Mannes ein absoluter Spinatfan bin musste ich es natürlich ausprobieren und als ich ihm gesagt habe das es heute Reis mit Spinat gibt hat er mich gefragt ob ich jetzt total irre sei. Ja das Ergebniss meines Kochexperiments war das in der Auflaufform kein eniziges Reiskorn mehr zu finden war. Mein Mann hat es total in sich reingeschlungen und gemeint das könnte ich wieder machen, was ich natürlich tue.
Also danke für das leckere Rezept.
Gruß Astrid
Hallo,
was für Spinat nimmst du, den fein gehackten, z.B. von Ig..o oder den Blattspinat?
Danke
Kuschelsteffi
was für Spinat nimmst du, den fein gehackten, z.B. von Ig..o oder den Blattspinat?
Danke
Kuschelsteffi
Das ist ein Lieblingsgericht meiner Kinder geworden, die EINZIGE Form, in der sie ueberhaupt Spinat essen. Ich ruehre manchmal noch Salamistueckchen in die Zwiebeln beim Anbraten mit rein. Und eine Kaesekruste wollen die Kinder auch noch obendrauf. Dafuer muss man aber die Abdeckung ca. 10 Minuten vor Backende abnehmen, damit der Kaese schoen golden-braun wird.
Hallöchen,
geht das auch mit frischem Spinat?
LG Toni
geht das auch mit frischem Spinat?
LG Toni
Sie (in dem Fall ich): "Heute gibt's Spinat im Reisbett"
Er: "och nö!"
Sie: - sucht bei Chefkoch nach einer anderen Variante und kocht.
Er: "Hey - das schmeckt ja dieses Mal richtig gut!"
Sie: - meint das auch!
Danke für das Rezept / habe einige Minuten bevor ich die Form aus dem Ofen genommen habe noch zwei rohe Eier darüber gegeben.
Klasse!
Er: "och nö!"
Sie: - sucht bei Chefkoch nach einer anderen Variante und kocht.
Er: "Hey - das schmeckt ja dieses Mal richtig gut!"
Sie: - meint das auch!
Danke für das Rezept / habe einige Minuten bevor ich die Form aus dem Ofen genommen habe noch zwei rohe Eier darüber gegeben.
Klasse!
Hallo,
braucht man für dieses Essen Rund- oder Langkorn-Reis?
LG
braucht man für dieses Essen Rund- oder Langkorn-Reis?
LG
Schönes, einfaches Rezept. Für meine Tochter und mich (absolute Spinatfans) genau das Richtige, wenn`s mal schnell gehen soll! 10 Min. vor Ablauf der Garzeit habe ich noch zwei Eier auf die Masse geschlagen. Die sind dann in der verbliebenen Zeit gestockt. Ich hatte Langkornreis und jungen Spinat (ungewürzt) genommen.
Hallo,
ich hab das Rezept nun schon zum 2.mal gekocht und bin total begeistert. Mein hat nie Spinat gegessen, aber diese Variante mag er auch. Wenig Zutaten und einfache Zubereitung. Ich hatte auch noch Kaese obendrauf und frittierte Eier dazu.
Danke fuer das leckere Rezept
LG Uta
ich hab das Rezept nun schon zum 2.mal gekocht und bin total begeistert. Mein hat nie Spinat gegessen, aber diese Variante mag er auch. Wenig Zutaten und einfache Zubereitung. Ich hatte auch noch Kaese obendrauf und frittierte Eier dazu.
Danke fuer das leckere Rezept
LG Uta
Das ist das Rezept aus dem Antje Kochbuch.
Es wird zum Schluss noch Bakon knusprig angebraten und vor dem Servieren auf den Auflauf gelegt.
Gruß
vom Svennikoch
Es wird zum Schluss noch Bakon knusprig angebraten und vor dem Servieren auf den Auflauf gelegt.
Gruß
vom Svennikoch
Sehr schnell gemacht,dann ab in den Ofen.Ich habe einen unaufgetauten "Klotz " Rahmspinat in die Mitte gesetzt.
In der Zwischenzeit Haushalt gemacht und nach 40 Min.gab es lecker Mittagessen.
Die Mengenangaben stimmen und ohne Beilagen reicht es für 3 Personen.
Liebe Grüße
Frieda
In der Zwischenzeit Haushalt gemacht und nach 40 Min.gab es lecker Mittagessen.
Die Mengenangaben stimmen und ohne Beilagen reicht es für 3 Personen.
Liebe Grüße
Frieda
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RoKi
21.02.2004 09:22 Uhr