Amerikanische Marinade für Schwein und Geflügel
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Zutaten für Portionen

4 EL Orangensaft
4 EL Ketchup
2 EL Essig (Weinessig)
1 EL Worcestersauce
4 EL Olivenöl
1  Zwiebel(n), fein gerieben
1 TL Oregano
1 Spritzer Tabasco

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Fleischstücke etwa 1 Stunde vor dem Grillen darin marinieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.06.10
Rezept-Statistiken: 8.784 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kaliorexi Hendlgriller


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